Korišćenjem ovog sajta prihvatate Politiku privatnosti i Uslove korišćenja.
Prihvati
Balkan Trip TVBalkan Trip TV
  • Naslovna
  • O nama
    • O nama
    • Emisije
    • Politika privatnosti
    • Uslovi korišćenja
  • Turističke vesti
  • Tajne Balkana
  • Balkanski recepti
  • BT promo
  • TV program
  • Kontakt
Pretraga
  • Advertise
© 2022 Positive production - Balkan Trip. All Rights Reserved.
Čitanje: DA LI ZNATE ŠTA JE PREPRŽOLJ, A ŠTA OCAT?
Objavi
Obaveštenja Prikaži više
Najnovije vesti
SAJAM AUTOMOBILČIĆA U NOVOM SADU
Turističke vesti
KONCERT RUSKE VOKALNE UMETNICE PELAGEJE-uživo u nedelju na televiziji Balkan Trip
BT promo
SPORTSKI DAN U KOŠUTNJAKU
Turističke vesti
PREMIJERA: „UKUSI RUSIJE“ – DAGESTANSKI SPECIJALITETI, petak u 21:30h
BT promo
„OLIMPIK FUDBAL FEST“ NA ADI CIGANLIJI
Turističke vesti
Aa
Balkan Trip TVBalkan Trip TV
Aa
  • O Nama
  • Emisije
  • TV program
  • Turističke vesti
  • Tajne Balkana
  • Balkanski recepti
  • BT promo
Pretraga
  • Naslovna
  • O nama
    • O nama
    • Emisije
    • Politika privatnosti
    • Uslovi korišćenja
  • Turističke vesti
  • Tajne Balkana
  • Balkanski recepti
  • BT promo
  • TV program
  • Kontakt
Pratite nas
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Balkan Trip TV > Blog > Balkanski recepti > DA LI ZNATE ŠTA JE PREPRŽOLJ, A ŠTA OCAT?
Balkanski recepti

DA LI ZNATE ŠTA JE PREPRŽOLJ, A ŠTA OCAT?

Zbog bogate istorije, na našim menijima se nalaze najrazličitija jela i neverovatne mešavine ukusa.

balkantrip
Poslednje izmene: 2022/11/29 at 2:49 PM
balkantrip
Objavi
2 min čitanja
Objavi

Ako je Srbija po nečemu poznata, to je svakako po dobroj i raznovrsnoj hrani kojoj ne mogu da odole ni oni koji paze na liniju. Zbog bogate istorije, na našim menijima se nalaze najrazličitija jela i neverovatne mešavine ukusa. 

Jedan od delova naše zemlje koji je čuven po specifičnim gastronomskim delicijama je Knjaževac. Tragom ukusa i mirisa ove kuhinje pošla je Nina Radulović, voditeljka Balkan Tripove emisije „Srcem kroz ravnicu“ i obrela se u jednom restoranu gde ju je dočekala kuvarica, Boginja Nikolić. Ninu je interesovalo da sazna koja su sve to tipična lokalna jela karakteristična isključivo za ovaj kraj i šta je to prepržolj. Boginja je stručno održala brzinski čas iz teorije i prakse ovog specijaliteta. 

„Prepržolj ima samo u našem kraju i samo se ovde tako zove“, započela je Boginja objašnjavanje. 

Mnogi kuvari ne odaju tajne svojih recepata, međutim ona nije jedna od njih. 

„To je mešano mleveno juneće i svinjsko meso. Stavi se luk, paprika tucana slatka i napravi se kao jedna pljeskavica. Prepeču se dva parčeta hleba, između njih se stavi ta pljeskavica i to je prepržolj“, objasnila je iskusna kuvarica. 

Boginja je ispričala da mnogo stranaca dolazi upravo u njen restoran i da traže isključivo domaća jela. 

„A šta je ocat?“ Zanimalo je Ninu. 

„To vam je jedna letnja salatica od davnina. Kad se pođe na žetvu onda se sitno iseckaju krastavac, beli luk, mirođija i sipaju se hladna voda i malo pečene paprike“, odgovorila je Boginja. 

Ukoliko smo vam napravili zazubice ovim tradicionalnim jelima, uputite se OVDE da naučite kako se spremaju. 

Još mnogo ukusa za svačiji ukus čeka vas samo na Telekomovoj mreži kablovskih kanala. 

Možda ti se takođe sviđa

KAKO OFARBATI JAJA ZA USKRS?

KOJA JE RAZLIKA IZMEĐU UŽIČKE, VALJEVSKE I DIVČIBARSKE KOMPLET LEPINJE?

NEĆETE VEROVATI ZA ŠTA SU SE KORISTILE KOKICE U XVII VEKU!

SAVRŠEN KOLAČ ZA PORODIČNU TRPEZU

MNOGI MISLE DA JE OVO RUSKI KOLAČ, A ZAPRAVO POTIČE IZ SRCA BEOGRADA

balkantrip 29.11.2022
Podelite ovaj članak
Facebook Twitter Kopiraj vezu Štampa
Objavi
Prethodni članak DA LI ZNATE KO JE GINISOV REKORDER U PRAVLJENJU ESPRESA?
Sledeći članak DA LI STE NEKAD PROBALI ĆEŠKE? TEŠKO PITANJE I ZA NAJISKUSNIJE GURMANE
Ostavite komentar Ostavite komentar

Ostavite odgovor Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ad imageAd image

Poslednje vesti

SAJAM AUTOMOBILČIĆA U NOVOM SADU
Turističke vesti 03.06.2023
KONCERT RUSKE VOKALNE UMETNICE PELAGEJE-uživo u nedelju na televiziji Balkan Trip
BT promo 02.06.2023
SPORTSKI DAN U KOŠUTNJAKU
Turističke vesti 02.06.2023
PREMIJERA: „UKUSI RUSIJE“ – DAGESTANSKI SPECIJALITETI, petak u 21:30h
BT promo 02.06.2023
//

Balkan Trip ima za cilj da predstavi lepotu Srbije i Balkana kroz najzanimljivije televizijske forme i na tome neumorno radi otkrivajući nova TV lica, nove fromate i nove vizure turizma.

O Nama

  • Naslovna
  • O nama
    • O nama
    • Emisije
    • Politika privatnosti
    • Uslovi korišćenja
  • Turističke vesti
  • Tajne Balkana
  • Balkanski recepti
  • BT promo
  • TV program
  • Kontakt

Popularne Kategorije

  • Turističke vesti
  • Tajne Balkana
  • Balkanski recepti
  • BT promo
Balkan Trip TVBalkan Trip TV
Pratite nas

© 2022 Positive production - Balkan Trip. All Rights Reserved.

Uklonjeno sa liste za čitanje

Vratiti
Welcome Back!

Sign in to your account

Zaboravili ste lozinku?