„Culinary Crossroads – Serbia meets Japan“ je jedinstavena prilika za istraživanje harmonije japanske kuhinje i tradicionalnih srpskih jela.
U Metropolitan restoranu hotela „Hyatt Regency Beograd“ od 22. do 25. aprila od 19-22h imaćete priliku da doživite spoj autentične japanske kulinarske tradicije sa lokalnim ukusima. Saradnjom vrhunskog japanskog kuvara Ippeia Uemure i glavnog kuvara hotela Milana Čotre, kreiran je meni od šest gangova koji uključuje raznovrsne specijalitete poput svežih nigiri i maki rolnica, kuvanog smuđa, grilovanog telećeg filea i granita od rakije šljivovice.
Pored izvanrednog gastronomskog iskustva, posetioci će moći ćete da iskuse tradicionalnu japansku tehniku „Ikejime“ za koju umeće ima samo određeni broj vrhunskih japanskih kuvara u svetu. Korišćenjem ove karakteristične tehnike japanski kuvari obogaćuju ukus i teksturu ribe zadržavajući njenu svežinu.
Cena celokupnog gastronomskog iskustva je 45 evra po osobi i uključuje šest specijaliteta ukombinovanih u posebno kreiran meni. Za dodatne informacije možete da pozovite broj telefona 011/301 11 40.