Nakon dve godine, „Festival grašca“ vraća se na Petrovaradinsku tvrđavu. U subotu, 25. maja, na prostoru ispred umetničkih ateljea, okupiće se vinari, vinoljupci, i svi ljubitelji vina od grašaca. Više od trideset vinarija iz Srbije i gostujućih zemalja predstaviće, od 17 do 22h, svoja vina. Kao i do sada, podrazumeva se dobra muzika, i živa i ona koju će miksovati vrhunski DJ, a grašce će pratiti dobri zalogaji.
Vina od grašca
Vina od grašca osvajaju primarnim aromama u svežim vinima koja najčešće podsećaju na zelenu i žutu jabuku, dinje, limun, belu breskvu, maslačak, žuti ringlov, kruške, mandarine, ponekad i bananu. Kompleksnija, odležala vina imaju i note sena, zelenog čaja, lipe, dunje, polenovog praha, meda, marcipana… Ponekad je prisutna i nežna herbalnost, kao i mineralni karakter. Grašac najčešće daje umereno puna vina, srednjih, ponekad i nižih kiselina.
