Organizatori manifestacije „Pihtijada“ su Centar za turizam, kulturu i sport i opština Svrljig, koji pružaju priliku lokalnim majstorima kuvanja da pokažu svoje umeće u pripremi ovog tradicionalnog jela.
Takmičarski deo biće održan upravo Krstovdan, dok su ocenjivanje i proba zakazani za 19. januar, na Bogojavljanje.
Očekuje se da će ova manifestacija okupiti brojne kulinarske entuzijaste i pružiti nezaboravno gastronomsko iskustvo svim posetiocima.