U 2023. godini, u kojoj Novosadski sajam obeležava vek postojanja, najglamuroznija priredba Novosadskog sajma, Međunarodna izložba zlatarstva i časovničarstva SJAJ biće održana od 31. marta do 3. aprila.
SJAJ je nepune tri decenije mesto strukovnih, esnafskih i poslovnih susreta, zlatara i časovničara, kao i svih ljubitelja dragocenih metala i dragulja. Nudi jedinstvenu priliku za predstavljanje novih tehnologija u obradi plemenitih metala, kolekcije dragog i poludragog kamenja, izradi nakita i časovnika. Segment priredbe SJAJ je Izložba minerala, fosila i dragog kamenja GEMEXPO, koja se realizuje u saradnji sa Srpskim gemološkim društvom – GemS.
Najskuplji eksponat prošlogodišnje Izložbe SJAJ, nalazio se na štandu Zlatare PAN - poluga prvog srpskog investicionog zlata. Teška je 1 kg, napravljena je od 24k zlata finoće 999,9. Njena vrednost tada je bila oko 58.000 evra.