Makao je najstarija evropska kolonija u Kini, koju je Portugalija osnovala još pre 400 godina. Danas ovde žive potomci Portugalaca i Kineza, a njihova kultura predstavlja spoj kakav ne postoji bilo gde na svetu. Nigde se to ne vidi bolje nego u kulinarstvu. Evropska kuhinja favorizuje svinjetinu a azijska morske plodove i ovo omogućuje sudar ukusa kroz jela kao što su: portugalska pečena prasetina, pržene dagnje sa limunom, paprike u sirćetu, afrička piletina, prolećni pečeni golub, burmanska riblja čorba…
Ekskluzivni kineski serijal „Ukusi Makaoa” predstavlja – Napravljeno u Makaou! Otvorite apetit uz portugalsko-kineske kulinarske bravure, u nedelju u 15.40h, samo na televiziji Balkan Trip!
