36. “Slaninijada” trajaće četiri dana, od 16. do 19. februara, a i ove zime je prijavljen veliki broj izlagača iz cele Srbije. Centralni događaj je izbor za najbolju slaninu, jer je od takvog nadmetanja sve i počelo daleke 1988. godine, kada je u seoskoj kafani, stalno društvo, započelo raspravu o svinjokolju, pripremi raznih specijaliteta, sušenju, pa i o pravljenju dobre slanine. Svako za stolom je tvrdio da upravo on pravi najbolju, najukusniju, najdeblju, naj … slaninu. Ko zna dokle bi stigla rasprava, da se neko nije dosetio i odmah organizovao takmičenje sa degustacijom. Za vreme trajanja “Slaninijade” u Kačarevo dođe oko 100.000 posetilaca i izloži se više od 100 tona suhomesnatih proizvoda.
Tokom sva četiri dana biće organizovana zanimljiva takmičenja-u hvatanju prasića, kuvanju donatorskog pasulja, kuvanju gulaša…Pripremljen je i bogat zabavni program, tako da će, u petak, 17. februara goste ove manifestacije zabavljati Baja Mali Knindža. Ulaz na koncert košta 2.000 dinara. U subotu posetioce očekuje besplatan nastup Amadeus benda, a svakog dana na bini će nastupati tamburaši.
Da bi ste stekli pravu sliku kako izgleda Kačarevo za vreme slaninijade pogledajte kako se prošle godine na ovoj tradicionalnoj manifestaciji proveo naš simpatični Meksikanac Karlos Franko.
