Naselje Golubinci u opštini Stara Pazova, a u njemu misteriozni dvorac Šlos za koji mnogi kažu da je uklet. Meštani pričaju da se iz njega s vremena na vreme čuje jaukanje što povezuju s tim da je nekada služio kao mučionica. Takođe postoji legenda da je prvi vlasnik ovog zamka ubio svoju ženu zbog prevare. No, za ovaj dvorac vezuje se i priča o ljubavi između čuvenog kompozitora Ludviga Van Betovena i Žanet D’Hontar. Ona je bila Betovenova prva ljubav koja se zbog ugovorenog braka sa kapetanom austrijske vojske preselila upravo u zamak Šlos u Golubincima. Njihova tajna veza nastavila se kroz prepiske u kojima mu je Žanet slala crteže zamka i mape kako da dođe do nje, što je on navodno bar jednom i uradio.
„Puno srce daje slabiji zvuk. Prazno odjekuje iz svih tonova. Oseća se, ipak, njegova žudnja i ah! Razume se njegova nema čežnja“, napisao joj je Betoven u jednom od svojih brojnih pisama Žanet koja su sačuvana u Betovenovom muzeju u Beču.
Omaž ovoj ljubavnoj priči napravio je golubinački poslastičar Nikola Gašparović, jedan od najboljih i najpoznatijih u svojoj struci.
-„Izmislili smo kolač u slavu Betovena i njegove prve ljubavi, koja je boravila u našem Šlosu. Kolač smo nazvali Žanet. Sadrži devetnaest sastojaka, od kojih je jedan tajni“ rekao je Gašparović u svom intervjuu za Balkan Tripovu emisiju „Pogača i so“. Ovaj vrsni majstor za slatko u svojoj poslastičarnici „Maestro Nikola“ pravi više od sto vrsta kolača i šezdeset torti, a mnogi recepti su njegovi i unikatni. Nadaleko je hvaljen i njegov sladoled.
U emisiji „Pogača i so“ koja se emituje u programu televizije Balkan Trip čućete još mnoge zanimljive priče iz Golubinaca, ali i drugih prelepih krajeva Srbije.
