Početkom septembra na Kopaoniku se održava tradicionalna manifestacija „Dani vrganja“, sa ciljem da okupi zaljubljenike u prirodu, planinarenje, gljive i proizvode od njih. Učesnici se takmiče u berbi i spremanju jela od vrganja, a kvalitet ocenjuje stručni žiri u nekoliko kategorija. Za najbolje takmičare u raznim disciplinama obezbeđene su nagrade. Manifestaciju organizuju MK Mountain Resort, Nacionalni park Kopaonik i turističke organizacije „Raška“ i „Brus“.
Vremenska prognoza: Kopaonik
PROGRAM 13. „DANA VRGANJA“:
Petak 1.9.
9-14 h – Organizovano skupljanje gljiva sa vodičima iz Nacionalnog parka „Kopaonik“ i područnog gljivarskog društva „Kopaonik iz Raške“
10-20 h – Ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
15h – Determinacija pronađenih gljiva i priprema izložbe
17h – Predavanje o zaštiti prirode i staništa gljiva
Subota 2.9.
10-20 h – Izložba gljiva i ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
10h – Pešačka tura „Foto safari“
12h – Takmičenje u pripremanju jela od gljiva u kategorijama: Hladna predjela, Čorbasta jela, Roštilj – pleh
15h – Ocenjivanje takmičara
17h – Predavanje o zaštiti prirode i staništa gljiva
U nedelji održavanja manifestacije (od 28. avgusta do 3. septembra) do 12h, svakog dana, će biti merenje i evidentiranje pronađenih vrganja u kategorijama I i II klase. Tokom trajanja manifestacije biće stalna izložba gljiva sa Kopaonika uz prisustvo edukatora iz Nacionalnog parka Kopaonik i predstavnika udruženja gljivara.
