GASTRO HOOD - humanitarni rad i ljubav prema kuvanju i rep muzici

Milan Janković Čorba kuvar, reper i humanitarac pokazaće nam svoj restoran i upoznaće nas sa svojim dobavljačima hrane u reportaži o njegovom životu i radu. Premijerno u subotu 18. oktobra od 12.35.

Milanova inspiracija i ljubav prema kuvanju su neiscrpni. On na jedinstven način spaja tradicionalnu srpsku kuhinju i savremene trendove kuvanja, a u starim srpskim receptima vidi mogućnost za razvoj, za mešanje ukusa i jela, začina i aroma, stvarajući tako potpuno nova jela.

Za kuhinju je najvažnije da uvek ima sveže, zdrave namirnice od kojih nastaju najlepši ukusi. A Milan te namirnice dobija na veoma zanimljiv način, od malih proizvođača sa kojima zajedno bere pečurke ili zaliva povrće, hrani životinje u njihovim domaćinstvima...

Kako Milan kuva, ali i kako gradi svoju zajednicu dobavljača kvalitetne zdrave hrane pogledajte ekskluzivno u subotu od 12.35 časova, samo na Balkan Trip televiziji.