Balkanska kuhinja
GIBANICA - KRALJICA PITA (video i foto)
Primamljiv miris i još bolji ukus, razlog su zbog koga gotovo svaki ljubitelj kulinarstva želi da nauči kako se pravi gibanica.
10.08.2025.
Balkanska kuhinja
UŽIČKA KOMPLET LEPINJA (video i foto)
Verovatno ste već čuli da je tradicionalni specijalitet užičkog kraja – komplet lepinja, prema oceni gastronomskog onlajn vodiča „Tejst atlas“ (Taste atlas), proglašen najboljim doručkom na svetu za 2023. godinu.
04.08.2025.
Balkanska kuhinja
VOĆNA SALATA u duginim bojama sa kokosovim šlagom
Prepustite se živoj i osvežavajućoj voćnoj salati, punoj šarenog mešanog voća i prelivenoj kokosovim šlagom.
25.07.2025.
Balkanska kuhinja
NEĆETE VEROVATI ZA ŠTA SU SE KORISTILE KOKICE U XVII VEKU!
Kokice su danas neizostavni bioskopski ketering. Sam miris kukuruza dok se koka izaziva nam zazubice, a da li ste znali da su one deo naše kuhinje još od XVII veka?
21.07.2025.
Balkanska kuhinja
TRADICIONALNI TZATZIKI SOS
Tzatziki je osvežavajući grčki sos koji se lako priprema i savršeno se slaže uz mnoga jela, od grilovanog mesa do svežeg povrća.
07.07.2025.
Balkanska kuhinja
DOMAĆI ITALIJANSKI PRELIV: Mediteranski ukus u vašoj kuhinji
Ako ste u potrazi za načinom da unesete mediteranski šarm u svoje obroke Italijanski preliv za salatu je rešenje! Sve što vam treba je tegla, nekoliko osnovnih namirnica i malo mahanja rukom da se sve sjedini.
06.07.2025.
Posna trpeza
POSNI PREBRANAC (video i foto)
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela.
05.07.2025.
Balkanska kuhinja
KREMASTA ČAROLIJA ŠPARGLI: Krem supa za letnji užitak
Ova krem supa od špargli je zdrava i brzo se priprema, sa samo nekoliko sastojaka, i savršena je za lagani obrok ili predjelo.
01.07.2025.
Balkanska kuhinja
TRADICIONALNA GRČKA POSLASTICA - Slatko od gorke narandže
Slatko od gorke narandže, poznato i kao Nerantzi Glyko, tradicionalni je grčki voćni slatkiš koji se priprema od gorkih narandži (poznatih i kao seviljske narandže).
09.06.2025.
Balkanska kuhinja
RECEPT ZA PRAVI SJENIČKI SIR -Kako se Karlos proveo na Pešteru?
Pešter može da se pohvali mnogobrojnim gastronomskim specijalitetima koji su prava remek jela, a jedan od njih je nadaleko čuveni, sjenički sir.
03.06.2025.
Balkanska kuhinja
PEČENE ŠPARGLE sa limunom i parmezanom
Špargla (Asparagus officinalis) je višegodišnja biljka čije nežne, sočne stabljike oduševljavaju gurmane širom sveta.
15.05.2025.
Balkanska kuhinja
PODVARAK SA REBARCIMA (video i foto)
Podvarak je odličan izbor za porodični ručak. Lako se sprema, a jelo je izdašno i veoma ukusno
04.05.2025.
