FESTIVAL HURKE I KOBASICE u Adorjanu, u subotu, 29. novembra
Festival hurke i kobasice u Adorjanu održava se od 2010. godine, a zbog njega u selo dolazi deset puta više posetilaca i gostiju nego što ima stanovnika.
Foto: BT TV
U takmičarskom delu programa ekipama je obezbeđeno po pet kilograma mesa i iznutrica, a učesnici dolaze sa svojim začinima, receptima i umećem. Kotizacija za učešće je 2.500 dinara, a prijave potočlanih ekipa predviđene su do 25. novembra. Žiri proglašava najukusnije hurke i kobasice, a organizatori se uvek pobrinu za dobru zabavu. Pored celodnevnog kulinarskog i kulturno-zabavnog programa festival uvek pruža veliku gozbu za posetioce, jer se besplatno dele kobasice i hurke. Za okrepljenje i osveženje od jutra do večeri brinu se ugostitelji, a širok je spektar ponude i vašarkih, zanatskih, suhomesnatih i drugih proizvoda.
Hurka je vrsta kobasice – deblja od običnih kobasica, koja se pravi od svinjskih iznutrica i puno riže. Obavezno se priprema na svakom svinjokolju.
Program obično počinje rano ujutru kada se održava tradicionalni svinjokolj. Svinje se bare vodom, kako bi što više dlaka otpalo i ne bi ostalo unutar kože. Nakon toga se tradicionalno slamom prlje svinje, jer vatra čisti sve ostatke. Kada se završe priprema i čišćenje, pristupa se sečenju i odvajanju mesa. Na štandovima su velike mašine za mlevenje i punjenje, a učesnici vešto obavljaju i ovaj deo posla.
Učesnike i takmičare tokom festivalskog dana zabavljaju orkestri, što prati bogata vašarska ponuda brojnih izlagača u ulici Pap Pala. Popodne i uveče je predviđen muzički zabavni program.
Zakon o bezbednosti saobraćaja na putevima (ZOBS) u vezi sa zimskom opremom propisuje da su vozači u Srbiji obavezni da koriste zimske gume i zimsku opremu od 1. novembra do 1. aprila, ali samo u slučajevima kada na kolovozu postoji sneg, led ili poledica.
Er Srbija je tokom nedavno završene promotivne akcije prodala ukupno 234.420 mesta na svojim letovima, čime je ostvarila najbolji rezultat do sada kada je reč o broju prodatih mesta u okviru jedne promotivne kampanje.
Agencija za prostorno planiranje i urbanizam Republike Srbije oglasila je javni uvid u Nacrt prostornog plana područja posebne namene izgradnje i rekonstrukcije biciklističke staze u zoni državnog puta IIA reda broj 100, na deonici Novi Sad – Stara Pazova.
Zakon o bezbednosti saobraćaja na putevima (ZOBS) u vezi sa zimskom opremom propisuje da su vozači u Srbiji obavezni da koriste zimske gume i zimsku opremu od 1. novembra do 1. aprila, ali samo u slučajevima kada na kolovozu postoji sneg, led ili poledica.
Er Srbija je tokom nedavno završene promotivne akcije prodala ukupno 234.420 mesta na svojim letovima, čime je ostvarila najbolji rezultat do sada kada je reč o broju prodatih mesta u okviru jedne promotivne kampanje.
Agencija za prostorno planiranje i urbanizam Republike Srbije oglasila je javni uvid u Nacrt prostornog plana područja posebne namene izgradnje i rekonstrukcije biciklističke staze u zoni državnog puta IIA reda broj 100, na deonici Novi Sad – Stara Pazova.