RUČNA IZRADA ČOKOLADE: Spoj tradicije i kvaliteta
U Srbiji je sve više kompanija koje koriste ručne metode za pravljenje različitih domaćih gastronomskih specijaliteta, kombinujući tradicionalne recepte sa savremenim dizajnom oblika.
13.01.2026.
Muzej nauke i tehnike u saradnji sa Muzejom za istoriju farmacije Farmaceutskog fakulteta Univerziteta u Beogradu, prvi put u Srbiji organizuje ekskluzivnu izložbu pod nazivom "Nota - priča o mirisu".
Na izložbi će biti obrađen složeni fenomen mirisa sa aspekta nauke, tehnologije, biologije, psihologije, istorije, antropologije, etnologije, lingvistike, estetike i kulture a u istorijskom predstavljanju proizvodnje akcenat će biti stavljen na domaće proizvođače parfema, toaletnih i kolonjskih voda. Autori izložbe su viša kustoskinja Muzeja za istoriju farmacije Jelena Manojlović i viši kustosi Muzeja nauke i tehnike, Zoran Lević i Ivan Stanić.
Posetioci će kroz izložbene segmente imati priliku da se upoznaju sa fenomenom mirisa preko najznačajnijih biljaka i životinja koje su se vekovima koristile za proizvodnju mirisa, aparatura za proizvodnju i destilaciju, istorijskih artefakata - od rimskih bočica iz Viminacijuma, eksponata i priča o proizvođačima sa naših prostora iz 19. i 20. veka, većeg broja bočica za mirise i parfeme iz 20. veka, reklama, do najznačajnijih svetskih proizvođača mirisnih aroma i upoznavanja sa nekim od prirodnih i veštačkih mirisa koji su se nekad koristili, a danas se koriste u novom obliku. Izloženi će biti predmeti iz Muzeja nauke i tehnike, Muzeja za istoriju farmacije, Narodnog muzeja iz Požarevca, Muzeja primenjene umetnosti, Prirodnjačkog muzeja, Gradskog muzeja iz Subotice, Parfimerije „Sava“, Instituta za sudsku medicinu Univerziteta u Beogradu i privatnih kolekcija.
Izložba „NOTA – priča o mirisu“ svečano će biti otvorena u četvrtak, 27. novembra 2025. godine, u 18 časova, u Muzeju nauke i tehnike (Skender - begova 51). Izložba će za posetioce biti dostupna od 28. novembra 2025. do 30. aprila 2026. godine, u Galeriji 51, Muzeja nauke i tehnike. U sklopu izložbe će biti priređen prateći program: radionice izrade parfema, stručna vođenja i predavanja. Realizaciju izložbe „Nota – priča o mirisu“ podržali su Ministarstvo kulture Republike Srbije, Francuski institut u Beogradu i Međunarodni muzej parfema u Grasu.
U Srbiji je sve više kompanija koje koriste ručne metode za pravljenje različitih domaćih gastronomskih specijaliteta, kombinujući tradicionalne recepte sa savremenim dizajnom oblika.
13.01.2026.Više od 40 digitalno restaurisanih domaćih filmova biće prikazano u Jugoslovenskoj kinoteci od sutra, 10. januara, do 21. februara, a sve projekcije će biti besplatne.
13.01.2026.Festival „Beloblatska kobasica“ biće održan u subotu i nedelju, 7. i 8. februara 2026. godine u Belom Blatu kod Zrenjanina.
13.01.2026.Do završetka zimskog raspusta ski-centar na Kopaoniku radiće od 9.00 do 16.00 časova. Od Bogojavljenja radno vreme biće duže pola sata, do 16.30 časova.
13.01.2026.Beograđani i gosti prestonice koji će Srpsku novu godinu dočekati u Beogradu na vodi moći će da uživaju u raskošnom vatrometu, sinhronizovanim dronovima i laserskim efektima, dok će na Kuli Beograd biti prikazani nacionalni simboli.
13.01.2026.