ROŠTILJ MAJSTOR: Zanimanje koje spaja tradiciju i umetnost kulinarstva u Srbiji
Roštilj majstor je jedno od najpoznatijih zanimanja u srpskoj gastronomiji, koje kombinuje veštine kuvanja, kreativnost i duboko razumevanje tradicije. Ovi stručnjaci pripremaju specijalitete koji su simbol srpske kuhinje.
BT TV
Obuka za roštilj majstora često se stiče kroz praksu u porodičnim restoranima ili na specijalizovanim kursevima u ugostiteljskim školama. Ovo zanimanje nudi fleksibilnost, sa mogućnošću rada u sezonskim objektima na Zlatiboru ili Kopaoniku, gde se kombinuje sa uslugama za turiste.
BT TV
"Za majstora roštilja oprema je svakako najvažnija, ali bez dobrog i kvalitetnog mesa ne možemo napraviti dobru pleskavicu koja će oduševiti goste", rekao je za Balkan Trip Vukašin Miladinović, roštilj majstor. "Međutim, upravo da bismo napravili dobru pleskavicu potrebno je veliko iskustvo, jer samo vešti majstori znaju kako spojiti sastojke i tehniku u savršenu harmoniju ukusa. Eto, ja već radim ovaj posao 10 godina i ne bih ga menjao ni za šta na svetu, jer mi donosi neizmerno zadovoljstvo i ponos", zaključio je Miladinović
BT TV
Za sve zainteresovane, ulazak u ovo zanimanje počinje sa osnovnim znanjem higijene, bezbednosti hrane i receptura. Napredak može dovesti do uloge šefa kuhinje ili vlasnika restorana. Roštilj majstori ne samo da hrane tela, već i neguju kulturno nasleđe, čineći Srbiju atraktivnom destinacijom za ljubitelje hrane iz celog sveta.
Prijepolje postaje sve zanimljivija destinacija za turiste koji traže autentičan doživljaj zapadne Srbije. Ova opština se izdvaja bogatom istorijom, tradicijom i prirodnim lepotama, dok okolna brda, reke i kanjoni pružaju odlične uslove za planinarenje, zimski odmor i aktivan odmor u prirodi.
Beogradska astronomska opservatorija na Zvezdari jedna je od najznačajnijih naučnih ustanova u Srbiji i sve prepoznatljivija tačka na turističkoj mapi grada. Osnovana 1887. godine, a kompleks izgrađen početkom tridesetih godina 20. veka, opservatorija je zaštićeno kulturno dobro.
Zahvaljujući kombinaciji prirodnih lepota, kulturne baštine i mogućnosti za aktivan odmor, Valjevo se pozicionira kao stabilna i prepoznatljiva turistička destinacija zapadne Srbije. Tome doprinose mnogobrojne manifestacije koje se održavaju tokom cele godine.
Na putevima Srbije zvanično je počela primena najsavremenijih stacionarnih i mobilnih radara koji istovremeno detektuju devet različitih prekršaja, otkriva Mirko Koković, pomoćnik direktora Agencije za bezbednost saobraćaja (ABS).
Prijepolje postaje sve zanimljivija destinacija za turiste koji traže autentičan doživljaj zapadne Srbije. Ova opština se izdvaja bogatom istorijom, tradicijom i prirodnim lepotama, dok okolna brda, reke i kanjoni pružaju odlične uslove za planinarenje, zimski odmor i aktivan odmor u prirodi.
Beogradska astronomska opservatorija na Zvezdari jedna je od najznačajnijih naučnih ustanova u Srbiji i sve prepoznatljivija tačka na turističkoj mapi grada. Osnovana 1887. godine, a kompleks izgrađen početkom tridesetih godina 20. veka, opservatorija je zaštićeno kulturno dobro.
U podnožju planina, okružena bistrim potocima i pašnjacima, leže valjevska sela, idealna za ljubitelje prirode. Ovde možete upoznati naše običaje i tradiciju, bajkovita mesta i divne domaćine, poput porodice Marković iz sela Lukavac.
Kada je reč o klasicima slatke kuhinje, štrudla sa makom zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja tradicionalnih poslastica. Ovaj delikates, poznat po svom bogatom i aromatičnom ukusu, savršena je kombinacija hrskave korice i sočnog, slatkog nadeva.
01.03.2026.
Prijavi se na naš newsletter
Budite u toku. Dobijajte najnovije vesti od BT tima. Sve što treba da uradiš je da se prijaviš na naš Newsletter!