
DA LI STE NEKAD PROBALI ĆEŠKE? Teško pitanje i za najiskusnije gurmane
Dejan Dragićević je u konstantnoj potrazi za nesvakidašnjim jelima. Ta misija ga je ovaj put odvela u Prijepolje.
Dejan je posetio Sabihu Dacić, poznatu kuvaricu koja mu je otkrila recept za tradicionalno jelo ovih krajeva – ćeške.
-„Svi ljubitelji dobre hrane sigurno znaju za veliku kuvaricu i gurmanku Sabihu Dacić koja na malim ekranima oživljava recepte naših baka“, ovako je Dejan predstavio gošću svoje emisije i time uputio gledaoce da je pred njima iskusni znalac. Glavni sastojci ovog jela su piletina i geršla. Dejan joj je pomogao u pripremi i ovo je bila prava mala kulinarska lekcija koju su gledaocima pružila ovo dvoje stručnjaka za gastronomiju, a i hedonizam.
Ukoliko želite da vidite celokupnu pripremu gurmanluka koji će vas ostaviti bez reči, pogledajte emisiju „Gurman“ koja se emituje na televiziji Balkan Trip. Uz ćeške, imaćete priliku da se upozante sa još nekim jelima koja se tracionalno pripremaju u ovom delu Srbije.
KAKO SE PRAVI PETROVAČKI KULEN? (VIDEO)
Slovaci koji su se u 18. i 19. veku doselili na naše prostore osim kulturne baštine sa sobom su doneli i prvobitni recept i način spremanja slovačkog kulena koji ubrzo postaje lokalni brend.
10.03.2025.POSNI PREBRANAC (video i foto)
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela.
04.03.2025.KOJA JE TAJNA DOBRE KOBASICE? Najbolji majstori otkrivaju šta je sve važno
Dobro meso, poseban način mlevenja, začini koji se koriste...sve to utiče na ukus i kvalitet.
03.03.2025.GIBANICA - KRALJICA PITA (video i foto)
Primamljiv miris i još bolji ukus, razlog su zbog koga gotovo svaki ljubitelj kulinarstva želi da nauči kako se pravi gibanica.
02.03.2025.