FESTIVAL DUVAN ČVARAKA - U emisiji "Kulturista"

Premijera u petak u 13.30h, repriza u 22.30h, samo na televiziji Balkan Trip.

Ove petka Boško Kozarski nas vodi na pravi gastronomski spektakl – Festival duvan čvaraka u Valjevu, gde će nam otkriti tajne ovog jedinstvenog specijaliteta, koji mnogi nazivaju „srpskim kavijarom“. Imaćete priliku da vidite proces od ceđenja masti do finalnog proizvoda.

Pored duvan čvaraka, videćete i ostale mesne specijalitete – domaću kobasicu, pečenicu, kavurmu, pihtije, pa čak i neizostavno pečeno prase. Boško je iskoristio priliku da proizvođače pita za pravi recept – da li se but koristi ili ne, a odgovori se razlikuju od majstora do majstora. U ovoj epizodi upoznaćete i prošlogodišnjeg pobednika festivala. Zato, pripremite se da u petak krenete na pravo gastronomsko putovanje, sa obiljem priča, ukusa i mirisa koji održavaju autentičnost Srbije.