JESEN U SRBIJI: NOVE DUNJE A STARI ORMARI
Izvor: BT
Srbija
22/11/2025, 17:30

JESEN U SRBIJI: NOVE DUNJE A STARI ORMARI

Svi pamtimo ono bezbrižno vreme detinjstva kada smo kod naših baka nalazili dunje na ormarima čiji nas miris uvek podseti na radost zimskog raspusta i dečju igru. Ali, da li ste znali da su dunje zapravo odlični prirodni osveživači vazduha, te da se od davnina zna za njihov lekoviti karakter?

Poznata po svojim mirisnim, mesnatim, kiselkastim, blago oporim, nežno maljavim plodovima, zlatno žute boje, dunja često raste kao razgranato drvo, snažnih grana, koje može dostići širinu do 6 i visinu do 8 metara.

Kod nas su najpoznatije dve stare sorte dunja – vrajska i leskovnčanka. Leskovčanka je stara domaća sorta, prvi put zapažena u okolini Leskovca, po kome je i dobila ime. Smatra se jednom od najkvalitetnijih sorti. „Vranjska dunja“, poznata i pod imenom „dunjac“ je odomaćena sortna populacija dunje koja se na našim prostorima gajila još pre Prvog svetskog rata.

Plod dunje često zovu vitaminska bomba jeseni jer ima velike količine vitamina C, zatim vitamine B1, B2, ali i kalijum, natrijum, cink, gvožđe, bakar, mangan, pektin i druge organske i neorganske kiseline. Pored toga, sadrži i proteine, dijetalna vlakna i ugljene hidrate. Zbog ovih karakteristika dunja je našla široku primenu u lečenju različitih bolesti. Dunja se sve ređe jede u sirovom stanju, a najčešće se koristi u preradi za izradu kompota, želea, sokova, kao slatko, ili za pravljenje čuvane rakije dunjevače.

Srbija

ĐAVOLJA VAROŠ: Čarobni svet prirode koji osvaja turiste

Na obroncima planine Radan, u srcu južne Srbije, Đavolja Varoš stoji kao jedan od najintrigantnijih prirodnih bisera Balkana, privlačeći hiljade posetilaca željnih da istraže njene zemljane kule i da urone u legende koje vekovima oblikuju ovaj kraj.

15.04.2026.