KLOBASA FEST, Bački Petrovac, 08. i 09. februara

Petrovačka kobasica je gastronomski specijalitet koji otvara vrata u svet i zahvaljujući njoj Petrovac postaje sve popularniji na turističkoj mapi. Stoga će i ove godine, u subotu i nedelju, 8. i 9. februara, na sportskim terenima OŠ "Jan Čajak" biti održan međunarodni gastro etno festival kobasica „Klobasafest“.

Program za 8. februar

09.30   Prijavljivanje i raspoređivanje takmičarskih timova

10.00   Nastup muzičke grupe Domino band

11.00   Svečano otvaranje Međunarodnog festival kobasica „Klobásafest 2025“

11.30   Tombola – jeftini tiket a vredni dobitak

12.00   Preuzimanje uzoraka prženih kobasica od takmičarskih timova

12.30   Takmičenje u proizvodnji putera tradicionalnim načinom

13.30   Javno uručivanje glavnih dobitaka na tomboli

14.30   Iznenađenje – nastup poznatog pevača

15.30   Dodeljivanje diploma i nagrada

18.00   Završetak programa

Takmičenje u izradi kobasica

Takmičenje ima međunarodni renome. Prijavljeno je 100 takmičarskih timova iz Srbije, Slovačke, Mađarske, Rumunije, Hrvatske, Češke, Ukrajine, Slovenije, Švajcarske i Nemačke, Bosne i Hercegovine, Bugarske, Austrije, Poljske. Posetioci mogu da probaju kobasice raznih ukusa i mirisa, izrađene po različitim domaćim receptima.

Prodajni štandovi

Oko festivalskog šatora biće postavljeni prodajni štandovi sa raznim zanatskim proizvodima. Ispred ulaza u šator biće formirana ulica od štandova na kojim će posetioci moći da probaju kobasice, čvarke i druge proizvode.

Tombola

Osim 10 glavnih dobitaka, koji će biti javno izvučeni za tombolu biće pripremljeno oko 150 kobasica i približno 200 dobitaka manje vrednosti.

Takmičenje u proizvodnji putera tradicionalnim načinom

U takmičenju učestvuju četiri takmičarska tima koji na tradicionalan način, kako su to radili naši preci (u maslenici) izrađuju domaći puter. Takmičenje se održava na bini.

Takmičenje u prženju čvaraka

Učestvuje 10 takmičarskih timova koji prže čvarke na tradicionalan domaći način. Sve pržene čvarke posetioci mogu da probaju.

Program za 9. februar

10.30   Raspoređivanje izlagača vina, piva, rakije i gastronomskih specijaliteta

11.00   Nastup muzičke grupe

11.15   Najava programa

11.30   Nastup folklorne grupe

11.45   Predstavljanje izlagača

11.45   Nastup folklorne grupe

12.15   Otvaranje događaja

12.30   Predstavljanje izlagača

13.30   Koncert poznate muzičke grupe

14.30   Dodela diploma i nagrada

15.30   Završetak programa

Degustacija za posetioce

Prilikom ulaska u festivalski šator, osetićete miris prženih kobasica, čvaraka, svadbarskog kupusa i drugih specijaliteta. Kao aperitiv možete probati izvrsne domaće rakije a posle degustacije domaćih specijaliteta prijaće vam razne vrste vina ili piva. Sve ovo ponudiće Vam provereni proizvođači koji su na raznim takmičenjima dobili visoke ocene za kvalitet. Čašu kao suvenir ili za degustaciju, sa graviranim grbom Klobasafest možete kupiti u šatoru, na štandu organizatora događaja. Cena jedne čaše za vino sa ulaznicom je 400 dinara. Cena jedne čašice za rakiju sa ulaznicom je 200 dinara. Degustacija alkoholnih napitaka na izložbenim štandovima je basplatna. Cena ulaznice u šator za sve posetioce je 100 dinara. Pod šatorom, u zoni za odmor ili ispred bine možete uživati u kulturno-umetničkom programu.