Envato
U brzom svetu ugostiteljstva, barmen je profesija koja spaja umetnost, nauku i socijalne veštine, čineći ga neizostavnim delom svakog bara ili kluba. Ovo zanimanje privlači one koji vole dinamiku, kontakt sa ljudima i kreativno izražavanje kroz pića.
Barmen je mnogo više od osobe koja stoji iza šanka i sipa piće. On je domaćin, umetnik i tihi poverenik gostiju. Njegov posao obuhvata pripremu i serviranje alkoholnih i bezalkoholnih pića, ali i stvaranje atmosfere u kojoj se gosti osećaju prijatno i dobrodošlo. Svakodnevne obaveze barmena počinju osmehom i pozdravom. Slede preporuke sa menija, predstavljanje specijaliteta kuće, uzimanje narudžbina i, naravno, mešanje koktela. Prema stručnjacima iz industrije, dobar barmen mora da poznaje na stotine recepata – od bezvremenskih klasika poput martinija i mohita, do savremenih koktela sa neobičnim, ponekad egzotičnim sastojcima. Međutim, tehnika je samo deo priče. Precizno merenje, brzina i spretnost u radu sa flašama podrazumevaju se, ali ono što izdvaja vrhunskog barmena jesu komunikacione veštine. Za šankom se često vode iskreni razgovori – tu barmen postaje neformalni „psiholog“, neko ko ume da sasluša, razume i preporuči piće koje odgovara raspoloženju gosta.
BT TV
"Ja volim komanukaciju sa ljudima, volim da pričam, volim da uslužujem ljude, da pravimo neke koktele i da usluga bude najbolja. Ja naviše volim da pravim, rekla bih, kosmopoliten, ali definitivno je kod nas u Dolly Bell restoranu najprodavaniji Devil’s Iced Tea. To je nekako nezamenjiva opcija", rekala je za Balkan Trip barmen Lana Knežević.
Jubilarna 10. manifestacija „Dani caribrodske šušenice“ biće održana za vikend, 14. i 15. novembra 2026. godine, u Sportskom centru „Park“ u Dimitrovgradu.
14.10.2026.
Er Srbija je u trećem kvartalu 2026. godine ostvarila najbolji rezultat od osnivanja kompanije, prevezavši ukupno 1.737.977 putnika na redovnim i čarter letovima.
14.10.2026.
Rakija je deo našeg nasleđa, ali njena budućnost zavisi od znanja, kvaliteta i spremnosti da se tradicija unapređuje.
14.10.2026.
Tradicionalni, jesenji sajam cveća, meda, zimnice i vina svečano će biti otvoren u petak, 16. oktobra 2026. godine, u 12 časova, na Gradskom trgu.
13.10.2026.
Ovaj maraton je zamišljen isključivo kao sportsko takmičarsko-rekreativna manifestacijaa naglaskom na fizičkoj aktivnosti na otvorenom, koja podrazumeva kretanje po šumskom, ponekad i divljem pojasu brdovite Fruške gore, što će vam sigurno doneti blagodeti i za telo i za um.
13.10.2026.
Jubilarna 10. manifestacija „Dani caribrodske šušenice“ biće održana za vikend, 14. i 15. novembra 2026. godine, u Sportskom centru „Park“ u Dimitrovgradu.
14.10.2026.
Er Srbija je u trećem kvartalu 2026. godine ostvarila najbolji rezultat od osnivanja kompanije, prevezavši ukupno 1.737.977 putnika na redovnim i čarter letovima.
14.10.2026.
Rakija je deo našeg nasleđa, ali njena budućnost zavisi od znanja, kvaliteta i spremnosti da se tradicija unapređuje.
14.10.2026.
Bećarac se na trpezi najčešće nađe od proleća do jeseni – odnosno, sve dok na pijačnim tezgama ima u ponudi paprika i paradajza…
14.10.2026.
Tradicionalni, jesenji sajam cveća, meda, zimnice i vina svečano će biti otvoren u petak, 16. oktobra 2026. godine, u 12 časova, na Gradskom trgu.
13.10.2026.
Ovaj maraton je zamišljen isključivo kao sportsko takmičarsko-rekreativna manifestacijaa naglaskom na fizičkoj aktivnosti na otvorenom, koja podrazumeva kretanje po šumskom, ponekad i divljem pojasu brdovite Fruške gore, što će vam sigurno doneti blagodeti i za telo i za um.
13.10.2026.
Uspostavljen je saobraćaј vozova za prevoz putnika na relaciјi Niš–Leskovac–Niš, nakon što јe završena rekonstrukciјa i modernizaciјa pruge između Niša i Brestovca.
13.10.2026.
