Foto: BT
Međunarodni sajam vina, hrane i rakije „Vinska vizija Otvorenog Balkana“ (Wine Vision by Open Balkan), jedan od najvećih i najznačajnijih vinskih i gastronomskih događaja u Evropi, otvoren je danas pod sloganom „Jedno mesto. Ceo svet“ i trajaće do 12. oktobra, na Beogradskom sajmu.
I ove godine, peti put na istom mestu, okupili su se proizvođači, distributeri, profesionalni kupci, stručnjaci i ljubitelji vina iz Srbije, regiona i brojnih zemalja sveta. Tokom trodnevne manifestacije pod kupolama Beogradskog sajma svoja najbolja vina i rakije predstaviće 550 izlagača iz više od 30 zemalja. Kupci i prodavci iz 45 država najavili su dolazak i zakazano je više od 2.000 poslovnih sastanaka B2B.
Balkanske rakije ocenjivaće međunarodni eksperti za destilate sa takmičenja Spirits Selection by CMB, dok će se masterklas dr Ivana Urošević baviti razvojem srpske rakije – od nacionalnog nasleđa do proizvoda sa sve većim međunarodnim potencijalom. U okviru stručnog programa biće organizovano 17 masterklasova posvećenih vinu i rakiji, sa 22 predavača iz 14 zemalja.
Food Vision
Poseban segment i ove godine biće manifestacija Food Vision, posvećena regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu. Posetioci će imati priliku da prate takmičenja kuvara, uparivanja hrane i vina, masterklasove i druge aktivnosti. Program uključuje i panel-diskusiju Udruženja hotelijera Srbije – HORES, posvećenu aktuelnim temama u hotelijerstvu i ugostiteljstvu.
BT TV
Posebnu atmosferu doneće Gastro teatar, u kojem će restorani i hoteli pripremati jela pred publikom, povezujući veštinu kuvanja, priče o namirnicama i uživanje za stolom.
Wine Vision svake godine predstavlja bogat program masterklasova i radionica koje vode renomirani stručnjaci. Program donosi priliku da se znanje stiče direktno od vodećih imena vinske i gastro scene.
09.10.2026.
Seoski park u Silbašu biće u subotu, 10. oktobra, mesto susreta ljubitelja tradicionalne pripreme ribljih specijaliteta i takmičarskog kuvanja.
09.10.2026.
Sajma sporta i omladine biće održan na Novosadskom sajmu u petak, 9. i subotu, 10. oktobra. Ove godine traje dva, umesto jednog dana kako je ranije bila praksa, s obzirom na to da je Novi Sad Evropski grad sporta 2026, najavljeno je na Novosadskom sajmu.
09.10.2026.
Železničko stajalište TPS Novi Sad na Rumenačkom putu otvoreno je za putnike, a počelo je i testiranje novog reda vožnje koji će se primenjivati od 12. oktobra.
08.10.2026.
Na Beogradskom sajmu biće održano peto izdanje međunarodne manifestacije Wine Vision, koja je za samo nekoliko godina izrasla iz regionalne inicijative u ključno mesto susreta vinske, destilerske, gastronomske i turističke industrije jugoistočne Evrope.
08.10.2026.
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
10.10.2026.
Premijera u subotu u 20.00 časova, repriza u nedelju u 7.30 časova - samo na televiziji Balkan Trip.
10.10.2026.
Domaćini Cvetojevići prepoznali su rajske predele koje reka Drina pravi u obliku potkovice u malom selu Vrhpolje i tu rešili da naprave ono što danas možemo slobodno prepoznati kao drinsku rivijeru.
10.10.2026.
Premijera u subotu u 16.00h, repriza u 22.00h, samo na televiziji Balkan Trip.
10.10.2026.
Premijera u subotu u 13.00 časova, repriza u 21.00 čas na televiziji Balkan Trip.
09.10.2026.
Wine Vision svake godine predstavlja bogat program masterklasova i radionica koje vode renomirani stručnjaci. Program donosi priliku da se znanje stiče direktno od vodećih imena vinske i gastro scene.
09.10.2026.
