BT TV
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
Priprema - Umesiti glatko testo od brašna, soli i mlake vode. Testo podeliti na deset loptica, pa svaku lopticu razviti u krug. Krugove premazati rastopljenom mašću ili uljem i spajati dva po dva. Tih pet jufki ostaviti pokrivene da stoje oko sat vremena.
Envato
Potom ih, jednu po jednu, razvijati na stolnjaku posutim brašnom u tanku koru do 1m u prečniku, premazati mašću ili uljem, pa uvijati u rolnu. Rolnu potom iseći na komade, pa poređati u tepsiju. Peći na 200°C oko pola sata. Za to vreme sitno istucati beli luk i sipati u kiselo mleko, posoliti po ukusu pa preliti preko pečene pite. Vratiti u rernu na još nekoliko minuta da pita upije preliv.
BT TV
U miraz i znanje pravljanje samse
U starom Vranju važilo je pravilo da se ni jedna devojka ne može udati ako ne zna da pravi ovu pitu, pa su zato majke koje su imale žensku decu vodile računa da im još od malena prenesu sve tajne koje se odnose na pravljenje samse, kako se, kada odu u muževljevu kuću, ne bi obrukale pred važnim gostima.
Prebranac je jedno od najomiljenijih posnih jela na našim trpezama, posebno tokom zimskih praznika. Iako jednostavan, ovaj specijalitet traži strpljenje i dobru tehniku pripreme kako bi pasulj ostao ceo, a ukus bogat, topao i pun aroma.
04.12.2025.
Božićni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
30.11.2025.
Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.
26.11.2025.
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
25.11.2025.
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu.
23.11.2025.
Novogodišnji vašar na Beogradskom sajmu je jedinstvena manifestacija koja tradicionalno obeležava početak praznične sezone i donosi pravi duh novogodišnjih radosti.
05.12.2025.
Četrnaesti Zimski vašar „Winterfest“ otvoriće svoja vrata, tradicionalno, 5. decembra i trajaće sve do 7. januara, pretvarajući centar Subotice u prepoznatljivo, bajkovito zimsko šetalište.
04.12.2025.
Kao što su ljubitelji zimskih sportova, zimske opreme i zimskog turizma tokom skoro četiri decenije druženja već navikli, i ovogodišnji Ski-expo, centralni događaj za sve ljubitelje snežnih aktivnosti, avanture i boravka na planini, donosi bogat i raznovrstan program.
04.12.2025.
Prebranac je jedno od najomiljenijih posnih jela na našim trpezama, posebno tokom zimskih praznika. Iako jednostavan, ovaj specijalitet traži strpljenje i dobru tehniku pripreme kako bi pasulj ostao ceo, a ukus bogat, topao i pun aroma.
04.12.2025.
Ako tražite destinaciju gde se istorija, umetnost i priroda stapaju u savršenu harmoniju, Subotica je idealno mesto za vikend beg ili duži odmor.
04.12.2025.
Premijera nove epizode u četvrtak u 17.30h, repriza u 22.30h na televiziji Balkan Trip.
04.12.2025.
Ponton, glavni element Međunarodnog putničkog pristaništa, dopremljen je u Sremske Karlovce pre desetak dana, što je siguran znak da će u skorije vreme biti stavljen u funkciju.
04.12.2025.
