Čuveni Moskva šnit postao je neizostavan na listi najpopularnijih kolača kod nas, a takođe je i jedan od gastronomskih simbola Beograda.
Ovaj kremasti spoj višanja, breskvi i ananasa, na kori od oraha, prekriven pečenim bademima je nešto što osvaja na prvi zalogaj. Zbog naziva, mnogi smatraju da ovaj kolač ima rusko poreklo, a zapravo je naš, domaći sa jedne od najlepših beogradskih lokacija, iz hotela „Moskva“.
-„Za neupućene, kojih verujem da jako malo ima, Moskva šnit je tradicionalni kolač koji se pravi već 40 godina u hotelu Moskva. Dan danas se pravi po tom jedinom, originalnom i autentičnom receptu“, kazala je Jasmina Kulić, šef kuhinje. Postoje razni recepti za Moskva šnit, al samo je jedan onaj pravi koji ćete probati u ovom beogradskom hotelu.
-„Do ’74. Moskva nije imala poslastičarnicu i tadašnja šefica kuhinje dobila je zadatak da napravi kolač po uzoru na bečke poslastičarnice i uspela je u tome“, rekla je Jasmina.
Saznajte šta se to još, pored autentičnog slatkiša, krije iza zidova ovog hotela, a potom se uputite u hotel Moskva da uživate uz zvuke klavira, neki topao napitak i rapsodiju ukusa najomiljenijeg beogradskog kolača, dok kroz prozore posmatrate nenadmašne lepote srca glavnog grada.
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
08.03.2026.
Patlidžani u rerni sa paradajz sosom, mocarelom, šunkom i bosiljkom – jelo je koje spaja jednostavnost sastojaka sa dubinom ukusa mediteranske i balkanske kuhinje. Ovo je savršen obrok za dane kada želimo nešto lagano, ali što može da zasiti.
03.03.2026.
Kada je reč o klasicima slatke kuhinje, štrudla sa makom zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja tradicionalnih poslastica. Ovaj delikates, poznat po svom bogatom i aromatičnom ukusu, savršena je kombinacija hrskave korice i sočnog, slatkog nadeva.
01.03.2026.
Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.
28.02.2026.
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela. U posnoj varijanti, ovaj specijalitet obavezno se sprema za Badnje veče, a inače, tokom cele godine može da se služi kao glavno jelo, ali i kao prilog.
22.02.2026.
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
08.03.2026.
Na Borovoj glavi, u mirnom delu Zlatibora, nalazi se nesvakidašnje domaćinstvo „U drvo“, mesto koje na jedinstven način spaja prirodu, tradiciju i savremeni komfor.
08.03.2026.
Međunarodni dan žena, 8. mart, tradicionalno se obeležava širom sveta u znak sećanja na demonstracije američkih radnica u Čikagu 1909. godine i na marš više od 15.000 žena u Njujorku, koje su tražile kraće radno vreme, bolje plate i pravo glasa.
08.03.2026.
Premijera u nedelju u 13.30h, repriza u 21.30h - samo na televiziji Balkan Trip.
08.03.2026.
Majdanpek i ove godine nudi bogat kalendar manifestacija, oslanjajući se na izuzetne prirodne resurse, kulturno nasleđe i dugogodišnju tradiciju u organizovanju događaja.
08.03.2026.
Radovan Kovač, autor emisije “Izazovi avanturu“ koju možete pratiti na televiziji Balkan Trip, ne prestaje da iznenađuje svojim adrenalinskim putešestvijama za koje zaista treba imati mnogo hrabrosti.
07.03.2026.
