Foto: BT/promo
Karađorđeva šnicla je srpski brend kome ne mogu da odole ljudi širom sveta. Nastala je slučajno, 1956. godine, zaslugom dvostrukog svetskog šampiona u kuvanju, Milovana Miće Stojanovića.
Naime, poznati kuvar je u tom periodu radio u beogradskom restoranu “Golf“ koji je rado posećivala spikerka Radio Beograda. Njeno omiljeno jelo bilo je Kijevski kotlet. Međutim, jednom prilikom kuvar Mića nije imao potrebne sastojke, odnosno pileća prsa, puter i začinske trave. Da ne bi pokvario reputaciju restorana i sam se obrukao, morao je da improvizuje. Iskoristio je šniclu i kajmak, urolao ih kao palačinku koju je zatim panirao i pržio u ulju. Kako nije bio posebno zadovoljan ukusom, šniclu je prelio tartar sosom. Zatim je ukrasio u obliku ordena Karađorđeve zvezde i lično poslužio gošći.
Karađorđeva šnicla, možda, nikada ne bi postigla popularnost da se nije u restoranu “Sunce“ u Domu omladine održavala Izložba ugostiteljstva. Na toj menifestaciji svaki kuvar je morao da predstavi dva jela. Želeći da srpska kuhinja dostigne svetsku klasu, Mića je rešio da predstavi svoj “lažni Kijevski kotlet“. Sve ostalo je istorija…
Karađorđevu šniclu (u raznim varijantama) možete da probate u gotovo svakom restoranu, a mi vam otkrivamo recept kako da ovaj specijalitet pripremite u svojoj kuhinji.
Slatko od gorke narandže, poznato i kao Nerantzi Glyko, tradicionalni je grčki voćni slatkiš koji se priprema od gorkih narandži (poznatih i kao seviljske narandže).
09.06.2025.
Primamljiv miris i još bolji ukus, razlog su zbog koga gotovo svaki ljubitelj kulinarstva želi da nauči kako se pravi gibanica.
06.06.2025.
Pešter može da se pohvali mnogobrojnim gastronomskim specijalitetima koji su prava remek jela, a jedan od njih je nadaleko čuveni, sjenički sir.
03.06.2025.
Punjena paprika je jelo čiji miris i ukus nas vraća u detinjstvo i vreme kada su nam bake pripremale ovaj specijalitet.
25.05.2025.
Ako ste u potrazi za načinom da unesete mediteranski šarm u svoje obroke Italijanski preliv za salatu je rešenje! Sve što vam treba je tegla, nekoliko osnovnih namirnica i malo mahanja rukom da se sve sjedini.
22.05.2025.
Petnaesta Gibanicijada u Ašanji biće održana 13, 14 i 15. juna, a posetioce očekuje bogat kulturno-umetnički program i uživanje u jednom od najpopularnijih srpskih kulinarskih specijaliteta – gibanici.
15.06.2025.
Rekreativna biciklistička vožnja pod nazivom "Trka slobode 2025." biće održana u nedelju, 15. juna, na relaciji Surčin - Šimanovci.
15.06.2025.
Letnja sezona na Kopaoniku startuje, u drugoj polovini juna (nezvanično 26. juna), kada JP "Skijališta Srbije" počinju sa letnjim režimom rada.
14.06.2025.
Arheološki kompleks Lazarevog grada u Kruševcu postaće pozornica jedinstvene manifestacije „Viteški megdan u Lazarevom gradu“, koja posetiocima donosi atmosferu srednjovekovne Srbije kroz autentične borbe, zanate и viteške igre.
14.06.2025.
Premijera u subotu u 20.00 časova, repriza u nedelju u 7.30 časova, samo na televiziji Balkan Trip.
14.06.2025.
Premijera u subotu u 16.00h, repriza u 22.00h, samo na televiziji Balkan Trip
14.06.2025.
Unutar zidina impozantne Smederevske tvrđave, simbola istorije i moći grada, 14. i 15. juna 2025. godine biće održan „Despot Wine Fest“, koji ćete ekskluzivno moći da pratite u direktnom prenosu na Balkan Trip televiziji.
14.06.2025.
