Balkanska kuhinja
PODVARAK SA REBARCIMA (video i foto)
Podvarak je odličan izbor za porodični ručak. Lako se sprema, a jelo je izdašno i veoma ukusno
15.03.2026.
Foto: BT/promo
Balkanska kuhinja
14/01/2026,
05:30
KARAĐORĐEVA ŠNICLA (video i foto)
Karađorđeva šnicla je srpski brend kome ne mogu da odole ljudi širom sveta. Nastala je slučajno, 1956. godine, zaslugom dvostrukog svetskog šampiona u kuvanju, Milovana Miće Stojanovića.
Foto: BT/promo
Naime, poznati kuvar je u tom periodu radio u beogradskom restoranu “Golf“ koji je rado posećivala spikerka Radio Beograda. Njeno omiljeno jelo bilo je Kijevski kotlet. Međutim, jednom prilikom kuvar Mića nije imao potrebne sastojke, odnosno pileća prsa, puter i začinske trave. Da ne bi pokvario reputaciju restorana i sam se obrukao, morao je da improvizuje. Iskoristio je šniclu i kajmak, urolao ih kao palačinku koju je zatim panirao i pržio u ulju. Kako nije bio posebno zadovoljan ukusom, šniclu je prelio tartar sosom. Zatim je ukrasio u obliku ordena Karađorđeve zvezde i lično poslužio gošći.
Karađorđeva šnicla, možda, nikada ne bi postigla popularnost da se nije u restoranu “Sunce“ u Domu omladine održavala Izložba ugostiteljstva. Na toj menifestaciji svaki kuvar je morao da predstavi dva jela. Želeći da srpska kuhinja dostigne svetsku klasu, Mića je rešio da predstavi svoj “lažni Kijevski kotlet“. Sve ostalo je istorija…
Karađorđevu šniclu (u raznim varijantama) možete da probate u gotovo svakom restoranu, a mi vam otkrivamo recept kako da ovaj specijalitet pripremite u svojoj kuhinji.
Balkanska kuhinja
Da li znate šta je vrmdžanski organski doručak? (VIDEO)
Boško Kozarski, autor emisije "Kulturista" koju svakog petka od 13.30h premijerno možete da gledate na televiziji Balkan Trip obišao je svaki delić naše lepe Srbije.
14.03.2026.
Balkanska kuhinja
SAMSA - Nezaboravan ukus vranjske trpeze
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
08.03.2026.
Balkanska kuhinja
MNOGI MISLE DA JE OVO RUSKI KOLAČ, A ZAPRAVO POTIČE IZ SRCA BEOGRADA
Čuveni Moskva šnit postao je neizostavan na listi najpopularnijih kolača kod nas, a takođe je i jedan od gastronomskih simbola Beograda.
07.03.2026.
Balkanska kuhinja
PATLIDŽANI U RERNI– zalogaj pun ukusa
Patlidžani u rerni sa paradajz sosom, mocarelom, šunkom i bosiljkom – jelo je koje spaja jednostavnost sastojaka sa dubinom ukusa mediteranske i balkanske kuhinje. Ovo je savršen obrok za dane kada želimo nešto lagano, ali što može da zasiti.
03.03.2026.
Turističke vesti
NEKOLIKO SAJAMSKIH MANIFESTACIJA NA NOVOSADSKOM SAJMU do kraja ove nedelje
Međunarodni sajam knjiga i 30. međunarodna izložbu umetnosti „Art Expo“ biće održani do 23. marta, dok će 20. međunarodni sajam obrazovanja „Putokazi“ i 2. „NS Games & Tech Week“ biti priređeni od 19. do 21. marta.
17.03.2026.
Turističke vesti
VLADA SRBIJE POMAŽE RURALNI TURIZAM: U toku je Konkurs za podsticaje do 2,9 miliona dinara
Vlada Srbije donela je Uredbu o dodeli i korišćenju sredstava podsticaja za razvoj i unapređenje ruralnog turizma i ugostiteljstva, za koju je iz budžeta opredeljeno 150 miliona dinara.
17.03.2026.
Turističke vesti
BEOGRADSKA IZLETIŠTA KAO TURISTIČKA PONUDA: Odmor u prirodi uz obilazak istorijskih atrakcija
Izletišta u okolini Beograda ponovo postaju popularne destinacije za kraći predah od svakodnevnih gužvi. Razvoj turizma u nekadašnjim beogradskim prigradskim opštinama počeo je posle korone, kada su najpre Beograđani, a zatim i žitelji iz cele Srbije, počeli da otkrivaju neka stara mesta za odmor.
17.03.2026.
Utorak u 13.30
ZIMSKA ČAROLJA BIJELJINE u serijalu "Vodene staze"
Premijera u utorak u 13.30 časova, repriza u 21.00 čas, samo na televiziji Balkan Trip.
17.03.2026.
Turističke vesti
NOVI FESTIVALI U OKOLINI ZRENJANINA: Foto safari u poljima maka i slikanje na trsci
Zrenjanin planira da narednih godina u selima pokrene nekoliko novih manifestacija i festivala, navedeno je u Lokalnom planu razvoja kulture za period do 2030, piše Dnevnik.
17.03.2026.
Turističke vesti
SREMSKA MITROVICA: Istorija i kultura na obali Save
Sremska Mitrovica je jedan od najstarijih gradova u Evropi koji nudi bogatu turističku ponudu koja spaja istoriju, kulturu i prirodu. Idealna je destinacija za jednodnevni ili višednevni boravak.
16.03.2026.
Turističke vesti
SVEČANO OTVARANJE NAUTIČKE SEZONE ZA KRUZERE: Doček prvih putnika u utorak, 17. marta
Uplovljavanjem broda “APT OSTARA” u međunarodno putničko pristanište Luka Beograd u utorak 17. marta zvanično počinje nautička sezona za kruzere 2026. u Beogradu.
16.03.2026.
