Foto: BT/promo
Karađorđeva šnicla je srpski brend kome ne mogu da odole ljudi širom sveta. Nastala je slučajno, 1956. godine, zaslugom dvostrukog svetskog šampiona u kuvanju, Milovana Miće Stojanovića.
Foto: BT/promo
Naime, poznati kuvar je u tom periodu radio u beogradskom restoranu “Golf“ koji je rado posećivala spikerka Radio Beograda. Njeno omiljeno jelo bilo je Kijevski kotlet. Međutim, jednom prilikom kuvar Mića nije imao potrebne sastojke, odnosno pileća prsa, puter i začinske trave. Da ne bi pokvario reputaciju restorana i sam se obrukao, morao je da improvizuje. Iskoristio je šniclu i kajmak, urolao ih kao palačinku koju je zatim panirao i pržio u ulju. Kako nije bio posebno zadovoljan ukusom, šniclu je prelio tartar sosom. Zatim je ukrasio u obliku ordena Karađorđeve zvezde i lično poslužio gošći.
Karađorđeva šnicla, možda, nikada ne bi postigla popularnost da se nije u restoranu “Sunce“ u Domu omladine održavala Izložba ugostiteljstva. Na toj menifestaciji svaki kuvar je morao da predstavi dva jela. Želeći da srpska kuhinja dostigne svetsku klasu, Mića je rešio da predstavi svoj “lažni Kijevski kotlet“. Sve ostalo je istorija…
Karađorđevu šniclu (u raznim varijantama) možete da probate u gotovo svakom restoranu, a mi vam otkrivamo recept kako da ovaj specijalitet pripremite u svojoj kuhinji.
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
25.10.2026.
Heljdopita je slagana pita sa pečenim heljdinim korama i bogatim nadevom od starog sira, jaja i kajmaka, i predstavlja izdašno i jako planinsko jelo.
22.10.2026.
Punjena paprika je jelo čiji miris i ukus nas vraća u detinjstvo i vreme kada su nam bake pripremale ovaj specijalitet.
21.10.2026.
Bećarac se na trpezi najčešće nađe od proleća do jeseni – odnosno, sve dok na pijačnim tezgama ima u ponudi paprika i paradajza…
14.10.2026.
Kada je reč o klasicima slatke kuhinje, štrudla sa makom zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja tradicionalnih poslastica. Ovaj delikates, poznat po svom bogatom i aromatičnom ukusu, savršena je kombinacija hrskave korice i sočnog, slatkog nadeva.
12.10.2026.
Premijera u subotu u 8.00 časova, repriza u nedelju u 10.00 časova, samo na televiziji Balkan Trip.
30.10.2026.
Games.Con festival biće održan od 6. do 8. novembra 2026. godine na Novosadskom sajmu, okupljajući gejmere, ljubitelje pop kulture, izlagače, kreatore sadržaja i brojne zajednice iz Srbije i regiona.
30.10.2026.
Premijera u petak, 30. oktobra u 20.00 časova, repriza u subotu u 7.30 časova na televiziji Balkan Trip.
30.10.2026.
Premijera u petak u 13.30h, repriza u 22.30h, samo na televiziji Balkan Trip.
30.10.2026.
Dragi hotelijeri, vaš hotel može biti deo naše priče! Ovaj serijal vodi gledaoce kroz najluksuznije hotele, upoznajući vas sa njihovim sadržajima i ponudom, ali i sa onim što čini njihovu dušu – vrednim zaposlenima koji rade sve kako bi se svaki gost osećao kao kod kuće.
30.10.2026.
Putnici koji putuju u Sjedinjene Američke Države od 3. novembra 2026. godine moraće da dostave potpisanu izjavu kojom potvrđuju da u prethodnih 21 dan nisu boravili u Demokratskoj Republici Kongo, uključujući i tranzit preko tamošnjih aerodroma.
29.10.2026.
