Praznična trpeza
SVINJSKO PEČENJE IZ RERNE (video i foto)
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu na Božić.
15.04.2026.
Foto: BT/promo
Balkanska kuhinja
21/03/2026,
14:17
KARAĐORĐEVA ŠNICLA (video i foto)
Karađorđeva šnicla je srpski brend kome ne mogu da odole ljudi širom sveta. Nastala je slučajno, 1956. godine, zaslugom dvostrukog svetskog šampiona u kuvanju, Milovana Miće Stojanovića.
Foto: BT/promo
Naime, poznati kuvar je u tom periodu radio u beogradskom restoranu “Golf“ koji je rado posećivala spikerka Radio Beograda. Njeno omiljeno jelo bilo je Kijevski kotlet. Međutim, jednom prilikom kuvar Mića nije imao potrebne sastojke, odnosno pileća prsa, puter i začinske trave. Da ne bi pokvario reputaciju restorana i sam se obrukao, morao je da improvizuje. Iskoristio je šniclu i kajmak, urolao ih kao palačinku koju je zatim panirao i pržio u ulju. Kako nije bio posebno zadovoljan ukusom, šniclu je prelio tartar sosom. Zatim je ukrasio u obliku ordena Karađorđeve zvezde i lično poslužio gošći.
Karađorđeva šnicla, možda, nikada ne bi postigla popularnost da se nije u restoranu “Sunce“ u Domu omladine održavala Izložba ugostiteljstva. Na toj menifestaciji svaki kuvar je morao da predstavi dva jela. Želeći da srpska kuhinja dostigne svetsku klasu, Mića je rešio da predstavi svoj “lažni Kijevski kotlet“. Sve ostalo je istorija…
Karađorđevu šniclu (u raznim varijantama) možete da probate u gotovo svakom restoranu, a mi vam otkrivamo recept kako da ovaj specijalitet pripremite u svojoj kuhinji.
Balkanska kuhinja
TELETINA ISPOD SAČA - tradicija, aroma i savršen ukus i u kućnoj rerni
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
12.04.2026.
Posna trpeza
POSNI PREBRANAC: Miris domaće kuhinje iz rerne (video i foto)
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela. U posnoj varijanti, ovaj specijalitet obavezno se sprema za Badnje veče, a inače, tokom cele godine može da se služi kao glavno jelo, ali i kao prilog.
09.04.2026.
Balkanska kuhinja
KAKO OFARBATI JAJA ZA VASKRS? (video)
Jedan od najlepših i najradosnijih srpskih običaja jeste farbanje jaja za Vaskrs.
08.04.2026.
Balkanska kuhinja
POSNA SARMA - Tradicionalno jelo na drugačiji način
Vaskršnji, veliki časni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
05.04.2026.
Praznična trpeza
SVINJSKO PEČENJE IZ RERNE (video i foto)
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu na Božić.
15.04.2026.
Srbija
ĐAVOLJA VAROŠ: Čarobni svet prirode koji osvaja turiste
Na obroncima planine Radan, u srcu južne Srbije, Đavolja Varoš stoji kao jedan od najintrigantnijih prirodnih bisera Balkana, privlačeći hiljade posetilaca željnih da istraže njene zemljane kule i da urone u legende koje vekovima oblikuju ovaj kraj.
15.04.2026.
Turističke vesti
OBJAVLJEN KONKURS ZA NAJBOLJA TURISTIČKA SELA: Rok za prijavu je 9. jun
Svetska turistička organizacija Ujedinjenih nacija (UN Tourism) objavila je javni poziv za „Najbolja turistička sela u 2026. godini”, a rok za prijavu je 9. jun.
15.04.2026.
Sreda u 14.00
ZABORAVLJENE PRIČE SRBIJE: Legenda o caru Trojanu i kozjim ušima
Premijera u sredu u 14.00 časova na televiziji Balkan Trip, repriza istog dana u 22.00h
15.04.2026.
Turističke vesti
U FEBRUARU 14 ODSTO TURISTA VIŠE NEGO LANE: Porast broja i domaćih i stranih gostiju
U Srbiji je u februaru 2026. godine registrovano 289.455 turista, što je 14% više nego u isto vreme 2025, a registrovano je 866.440 noćenja, odnosno 12,1% više nego u februaru 2025. godine, saopštio je Republički zavod za statistiku.
15.04.2026.
BT promo
RAJČINOVIĆA BANJA, SOPOĆANI, PEŠTER... u novoj epizodi serijala "Vazdušne banje"
Premijera u sredu u 13.30 časova na televiziji Balkan Trip, repriza u 21.30 časova.
15.04.2026.
Turističke vesti
POČELA AKCIJA "PARKIRAJ I BICIKLIRAJ": I ove godine bicikli su dostupni na pet lokacija u Beogradu
Korisnici parkirališta i garaža ponovo mogu da, po ceni parkiranja na nekom od pet parking-objekata kojima upravlja „Parking servis”, preuzmu do četiri bicikla.
14.04.2026.
