Foto: BT/promo
Karađorđeva šnicla je srpski brend kome ne mogu da odole ljudi širom sveta. Nastala je slučajno, 1956. godine, zaslugom dvostrukog svetskog šampiona u kuvanju, Milovana Miće Stojanovića.
Foto: BT/promo
Naime, poznati kuvar je u tom periodu radio u beogradskom restoranu “Golf“ koji je rado posećivala spikerka Radio Beograda. Njeno omiljeno jelo bilo je Kijevski kotlet. Međutim, jednom prilikom kuvar Mića nije imao potrebne sastojke, odnosno pileća prsa, puter i začinske trave. Da ne bi pokvario reputaciju restorana i sam se obrukao, morao je da improvizuje. Iskoristio je šniclu i kajmak, urolao ih kao palačinku koju je zatim panirao i pržio u ulju. Kako nije bio posebno zadovoljan ukusom, šniclu je prelio tartar sosom. Zatim je ukrasio u obliku ordena Karađorđeve zvezde i lično poslužio gošći.
Karađorđeva šnicla, možda, nikada ne bi postigla popularnost da se nije u restoranu “Sunce“ u Domu omladine održavala Izložba ugostiteljstva. Na toj menifestaciji svaki kuvar je morao da predstavi dva jela. Želeći da srpska kuhinja dostigne svetsku klasu, Mića je rešio da predstavi svoj “lažni Kijevski kotlet“. Sve ostalo je istorija…
Karađorđevu šniclu (u raznim varijantama) možete da probate u gotovo svakom restoranu, a mi vam otkrivamo recept kako da ovaj specijalitet pripremite u svojoj kuhinji.
Verovatno ste već čuli da je tradicionalni specijalitet užičkog kraja – komplet lepinja, prema oceni gastronomskog onlajn vodiča „Tejst atlas“ (Taste atlas), proglašen najboljim doručkom na svetu za 2023. godinu.
24.06.2026.
Slatko od gorke narandže, poznato i kao Nerantzi Glyko, tradicionalni je grčki voćni slatkiš koji se priprema od gorkih narandži (poznatih i kao seviljske narandže).
22.06.2026.
Napravite svež italijanski začin za 5 minuta! Unesite mediteranski šarm u jela bez aditiva. Savršeno za testeninu, meso i povrće. Probajte odmah!
21.06.2026.
Dejan Dragićević je u konstantnoj potrazi za nesvakidašnjim jelima. Ta misija ga je ovaj put odvela u Prijepolje.
20.06.2026.
Vaskršnji, veliki časni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
14.06.2026.
Nišu će tokom četiri dana biti domaćin „Evergreen“ festivala koji na letnjoj pozornici spaja edukaciju, afirmaciju mladih talenata i nastupe regionalnih muzičkih zvezda.
24.06.2026.
Verovatno ste već čuli da je tradicionalni specijalitet užičkog kraja – komplet lepinja, prema oceni gastronomskog onlajn vodiča „Tejst atlas“ (Taste atlas), proglašen najboljim doručkom na svetu za 2023. godinu.
24.06.2026.
Er Srbija danas obeležava deset godina od uspostavljanja direktne avio-linije između Beograda i Njujorka (JFK), jedne od najvažnijih interkontinentalnih veza za Srbiju i region.
23.06.2026.
Tokom letnje sezone zadržavanja na graničnim prelazima između Srbije i Severne Makedonije, kao i između Severne Makedonije i Grčke često mogu da budu višečasovna. Iz tog razloga od velike pomoći mogu da budu kamere, ali i tag uređaji za plaćanje putarine.
23.06.2026.
U subotu 27. juna počinje letnja sezona na Torniku - najvišem vrhu Zlatibora. Za posetioce su pripremljeni brojni sadržaji, uključujući panoramsku vožnju šestosednom žičarom opremljenom nosačima za bicikle, bob na šinama, veštačku stenu za penjanje, električne bicikle i planinske bicikle.
23.06.2026.
Na Borovoj glavi, u mirnom delu Zlatibora, nalazi se nesvakidašnje domaćinstvo „U drvo“, mesto koje na jedinstven način spaja prirodu, tradiciju i savremeni komfor.
23.06.2026.
Premijera u utorak u 14.00 časova, repriza u 21.30, samo na televiziji Balkan Trip.
23.06.2026.
