Foto: Balkan Trip/promo
Istočna Srbija poznata je po svojoj magičnosti i misterioznosti koje neprekidno privlače putnike sa svih strana da dođu i istraže je. Jedna od najprivlačnijih lokacija ovih predela su Rajačke pimnice, smeštene nedaleko od Negotina.
One su živopisno kameno naselje izgrađeno za skladištenje vina. Nekada se govorilo pivnice, ali ne zbog piva već zbog glagola piti i imenice vino. U govoru se ovo V pretočilo u M i tako ostadoše pimnice. Lepotu i posebnost ovog mesta dočarala je Balkan Tripova emisija „Pogača i so“ zahvaljujući vinaru Željku Periću, čija se vinarija nalazi upravo ovde.
-„U Francuskoj je nastala bolest filoksera koja je u nekoliko decenija opustošila francuske vinograde. Oni su u potrazi za vinom pronašli Rajac i odavde odnosili vino,“ ispričao je Perić o nastanku ovog arhitektonskog, a i hedonističkog fenomena nastalog tokom XIX i početkom XX veka. Kako su klimatski i geografski uslovi sačuvali Negotinsku Krajinu od filoksere, ovaj kraj je izgradnjom pimnica doživeo nesvakidašnji procvat. Tada su stanovnici unapredili svoje vinogradarstvo koje je i dan danas na zavidnom nivou. U to doba ovde je bilo 365 pimnica i svaka je skladištila po minimum 5000 litara. Danas se vino proizvodi u samo par njih, dok su neke postale ugostiteljski objekti. Perić je veštine pravljenja kvalitetnog vina naučiio od svog dede i dan danas neguje taj stari način spravljanja ovog napitka u kome je, kako kažu, istina. Ono što je posebna atrakcija je način čišćenja bačvi – da biste je očistili kako treba, morate ući u nju što redovno isprobavaju svi gosti vinarije Perić.
Takođe, ovde možete probati i, sada već čuvenu, bagrinu – autohtonu sortu crvenog grožđa od koga nastaje belo vino. Ovo vino je nežnog i suptilnog ukusa i zbog toga je sve traženije. „Vino traži slugu, a rakija gazdu“, rekao je Perić o tome koliko je važno apsolutno se posvetiti ovom zanatu. Šta se još nalazi iza kamenih zidova Rajačkih pimnica, pogledajte u emisiji „Pogača i so“ koja se emituje na televiziji Balkan Trip:
Na desnoj obali reke Tise, na najvećoj krivini koju panonska lepotica pravi na svom toku kroz Srbiju, svoje mesto našao je grad Bečej, koji je okružen plodnom i blagorodnom ravnicom sa koje na naše trpeze stižu zdravi i ukusni proizvodi.
17.04.2026.
Čuvarkuća je prvo obojeno vaskršnje jaje koje se u domaćinstvu farba na Veliki petak. Ono ima posebno mesto u srpskoj tradiciji i čuva se tokom cele godine kao simbol zaštite doma i porodice.
11.04.2026.
„Lepše od Pariza“, emisija Balkan Trip televizije, poznata je po tome što neumorno otkriva prave dragulje ruralnog turizma Srbije. Iz epizode u epizodu pronalazi najgostoprimnije domaćine koji čine da se svaki gost oseća kao kod kuće.
05.04.2026.
Osnivanje Hilandara vrlo je važan poduhvat za srpsku istoriju. Sveti Sava imao je veliki uticaj na izgradnju jednog od najznačajnijih pravoslavnih zdanja danas.
29.03.2026.
Topola je poznata po vrednim vinogradarima i vinarima, a posebno dobrim vinima od kojih se jedno izdvaja! U pitanju je „Trijumf gold“ – vino od sorte sovinjon blan koje se već punih dvadeset godina pravi u podrumu vinarije Aleksandrović. Zbog čega je baš ovo vino toliko posebno?
22.03.2026.
U najlepšim predelima jugoistočne Srbije, na obroncima planine Kukavica, prirodno ušuškano u predivan šumoviti krajolik, smešteno je seosko-turističko domaćinstvo “Sunčev breg” porodice Jovanović.
20.04.2026.
Poslednjeg vikenda aprila biciklisti će moći da voze biciklističkom stazom koja povezuje Zrenjanin i Temišvar, jer će u subotu 25. i nedelju 26. aprila ponovo biti otvoren granični prelaz na stazi Srpski Itebej – Otelek.
20.04.2026.
Miris domaćeg, zvuci tradicije i pravo šumadijsko gostoprimstvo – sve vas to čeka na jednoj od najlepših manifestacija ovog proleća.
20.04.2026.
Premijera na televiziji Balkan Trip u ponedeljak u 13.30h, repriza u 22.30h.
20.04.2026.
Nakon zimske pauze železnička atrakcija, voz "Nostalgija" ponovo saobraća čuvenom prugom uskog koloseka - Šarganskom osmicom.
20.04.2026.
Za planinu Povlen mnogi kažu da je najlepša u zapadnoj Srbiji. Upravo u tom prelepom ambijentu porodica Arsenić godinama, s ljubavlju, gradi svoje porodično domaćinstvo, koje nesebično deli sa svojim gostima.
19.04.2026.
Verovatno ste već čuli da je tradicionalni specijalitet užičkog kraja – komplet lepinja, prema oceni gastronomskog onlajn vodiča „Tejst atlas“ (Taste atlas), proglašen najboljim doručkom na svetu za 2023. godinu.
19.04.2026.
