Balkanska kuhinja
PUNJENA PAPRIKA (video i foto)
Punjena paprika je jelo čiji miris i ukus nas vraća u detinjstvo i vreme kada su nam bake pripremale ovaj specijalitet.
14.02.2026.#balkanski recepti
Praznična trpeza
SVINJSKO PEČENJE IZ RERNE (video i foto)
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu na Božić.
07.01.2026.
Turističke vesti
URMOLADA: Zdrav srpski namaz od urmi koji postaje hit u gastronomskom turizmu
Srbija postaje sve atraktivnija za turiste koji traze autentična gastronomska iskustva, a jedan od proizvoda koji sve više privlači paznju je Urmolada – namaz od urmi i lokalnog voća, potpuno prirodan i bez dodatog sećera.
26.12.2025.
Balkanska kuhinja
POSNI PREBRANAC - Tradicionalno jelo bez kojeg nema bogatog slavskog ručka
Prebranac je jedno od najomiljenijih posnih jela na našim trpezama, posebno tokom zimskih praznika. Iako jednostavan, ovaj specijalitet traži strpljenje i dobru tehniku pripreme kako bi pasulj ostao ceo, a ukus bogat, topao i pun aroma.
04.11.2025.
Balkanska kuhinja
MASLINA I MASLINOVO ULJE: Simbol Grčke, zdravlja i tradicije
Maslina – drvo koje je postalo sinonim za mediteranski način života, zdravlje i tradiciju – pravi je biser prirode.
21.08.2025.
Balkanska kuhinja
SLANI PUDING sa piletinom i pečurkama
Slani puding pripremljen od starog hleba, sa bogatim ukusom i kremastom teksturom, jelo je koje će oduševiti celu porodicu.
18.08.2025.
Balkanska kuhinja
DOMAĆI ITALIJANSKI PRELIV: Mediteranski ukus u vašoj kuhinji
Ako ste u potrazi za načinom da unesete mediteranski šarm u svoje obroke Italijanski preliv za salatu je rešenje! Sve što vam treba je tegla, nekoliko osnovnih namirnica i malo mahanja rukom da se sve sjedini.
06.07.2025.
Balkanska kuhinja
TRADICIONALNA GRČKA POSLASTICA - Slatko od gorke narandže
Slatko od gorke narandže, poznato i kao Nerantzi Glyko, tradicionalni je grčki voćni slatkiš koji se priprema od gorkih narandži (poznatih i kao seviljske narandže).
09.06.2025.
Balkanska kuhinja
PEČENE ŠPARGLE sa limunom i parmezanom
Špargla (Asparagus officinalis) je višegodišnja biljka čije nežne, sočne stabljike oduševljavaju gurmane širom sveta.
15.05.2025.
