BT TV
Božićni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
Za posnu sarmu mnogi kažu da ukusom prednjači u odnosu na klasičnu sarmu.
kiseli kupus - 2 glavice
pirinač - 300 g
šargarepa - 4 komada
crni luk - 3 glavice
beli luk - 4 čena
orasi - 300 g
tucana paprika - po ukusu
lovorov list - 2 komada
so - po ukusu
biber - po ukusu
ulje - 100 ml
Priprema - Pre svega potrebno je dobro isprati kupus, zatim odvojiti listove i sa svakog skinuti korenasto zadebljanje. Nakon toga na ulju ispržite luk i šargarepu, dodajte opran pirinač, pa kratko propržite i začinite po ukusu.
Nakon nekoliko minuta dodajte krupno mlevene ili seckane orahe i još kratko pržite. Kada se fil ohladi, nadevajte listove i savijajte sarme po standardnom postupku. Slažite ih u lonac podmazan uljem i obložen listovima kupusa, a za dodatan ukus i armonu ubacite lovorov list i još začina po ukusu.
Prebranac je jedno od najomiljenijih posnih jela na našim trpezama, posebno tokom zimskih praznika. Iako jednostavan, ovaj specijalitet traži strpljenje i dobru tehniku pripreme kako bi pasulj ostao ceo, a ukus bogat, topao i pun aroma.
04.12.2025.
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
30.11.2025.
Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.
26.11.2025.
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
25.11.2025.
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu.
23.11.2025.
Novogodišnji vašar na Beogradskom sajmu je jedinstvena manifestacija koja tradicionalno obeležava početak praznične sezone i donosi pravi duh novogodišnjih radosti.
05.12.2025.
Četrnaesti Zimski vašar „Winterfest“ otvoriće svoja vrata, tradicionalno, 5. decembra i trajaće sve do 7. januara, pretvarajući centar Subotice u prepoznatljivo, bajkovito zimsko šetalište.
04.12.2025.
Kao što su ljubitelji zimskih sportova, zimske opreme i zimskog turizma tokom skoro četiri decenije druženja već navikli, i ovogodišnji Ski-expo, centralni događaj za sve ljubitelje snežnih aktivnosti, avanture i boravka na planini, donosi bogat i raznovrstan program.
04.12.2025.
Prebranac je jedno od najomiljenijih posnih jela na našim trpezama, posebno tokom zimskih praznika. Iako jednostavan, ovaj specijalitet traži strpljenje i dobru tehniku pripreme kako bi pasulj ostao ceo, a ukus bogat, topao i pun aroma.
04.12.2025.
Ako tražite destinaciju gde se istorija, umetnost i priroda stapaju u savršenu harmoniju, Subotica je idealno mesto za vikend beg ili duži odmor.
04.12.2025.
Premijera nove epizode u četvrtak u 17.30h, repriza u 22.30h na televiziji Balkan Trip.
04.12.2025.
Ponton, glavni element Međunarodnog putničkog pristaništa, dopremljen je u Sremske Karlovce pre desetak dana, što je siguran znak da će u skorije vreme biti stavljen u funkciju.
04.12.2025.
