Praznična trpeza
SVINJSKO PEČENJE IZ RERNE (video i foto)
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu na Božić.
15.04.2026.
BT TV
Balkanska kuhinja
05/04/2026,
13:30
POSNA SARMA - Tradicionalno jelo na drugačiji način
Vaskršnji, veliki časni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
BT TV
Za posnu sarmu mnogi kažu da ukusom prednjači u odnosu na klasičnu sarmu.
Potrebni sastojci:
kiseli kupus - 2 glavice
pirinač - 300 g
šargarepa - 4 komada
crni luk - 3 glavice
beli luk - 4 čena
orasi - 300 g
tucana paprika - po ukusu
lovorov list - 2 komada
so - po ukusu
biber - po ukusu
ulje - 100 ml
BT TV
Priprema - Pre svega potrebno je dobro isprati kupus, zatim odvojiti listove i sa svakog skinuti korenasto zadebljanje. Nakon toga na ulju ispržite luk i šargarepu, dodajte opran pirinač, pa kratko propržite i začinite po ukusu.
Postupak samog kuvanja posne sarme traje oko 3-4 sata na tihoj vatri, a dolivanje voda kad uvri. Po želji sarma se može zapeći u rerni.
Nakon nekoliko minuta dodajte krupno mlevene ili seckane orahe i još kratko pržite. Kada se fil ohladi, nadevajte listove i savijajte sarme po standardnom postupku. Slažite ih u lonac podmazan uljem i obložen listovima kupusa, a za dodatan ukus i armonu ubacite lovorov list i još začina po ukusu.
Balkanska kuhinja
TELETINA ISPOD SAČA - tradicija, aroma i savršen ukus i u kućnoj rerni
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
12.04.2026.
Posna trpeza
POSNI PREBRANAC: Miris domaće kuhinje iz rerne (video i foto)
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela. U posnoj varijanti, ovaj specijalitet obavezno se sprema za Badnje veče, a inače, tokom cele godine može da se služi kao glavno jelo, ali i kao prilog.
09.04.2026.
Balkanska kuhinja
KAKO OFARBATI JAJA ZA VASKRS? (video)
Jedan od najlepših i najradosnijih srpskih običaja jeste farbanje jaja za Vaskrs.
08.04.2026.
Balkanska kuhinja
BEĆARAC - harmonija ukusa, mirisa i boja (video i foto)
Bećarac se na trpezi najčešće nađe tokom leta i jeseni – odnosno, sve dok na pijačnim tezgama ima u ponudi paprika i paradajza…
29.03.2026.
Praznična trpeza
SVINJSKO PEČENJE IZ RERNE (video i foto)
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu na Božić.
15.04.2026.
Srbija
ĐAVOLJA VAROŠ: Čarobni svet prirode koji osvaja turiste
Na obroncima planine Radan, u srcu južne Srbije, Đavolja Varoš stoji kao jedan od najintrigantnijih prirodnih bisera Balkana, privlačeći hiljade posetilaca željnih da istraže njene zemljane kule i da urone u legende koje vekovima oblikuju ovaj kraj.
15.04.2026.
Turističke vesti
OBJAVLJEN KONKURS ZA NAJBOLJA TURISTIČKA SELA: Rok za prijavu je 9. jun
Svetska turistička organizacija Ujedinjenih nacija (UN Tourism) objavila je javni poziv za „Najbolja turistička sela u 2026. godini”, a rok za prijavu je 9. jun.
15.04.2026.
Sreda u 14.00
ZABORAVLJENE PRIČE SRBIJE: Legenda o caru Trojanu i kozjim ušima
Premijera u sredu u 14.00 časova na televiziji Balkan Trip, repriza istog dana u 22.00h
15.04.2026.
Turističke vesti
U FEBRUARU 14 ODSTO TURISTA VIŠE NEGO LANE: Porast broja i domaćih i stranih gostiju
U Srbiji je u februaru 2026. godine registrovano 289.455 turista, što je 14% više nego u isto vreme 2025, a registrovano je 866.440 noćenja, odnosno 12,1% više nego u februaru 2025. godine, saopštio je Republički zavod za statistiku.
15.04.2026.
BT promo
RAJČINOVIĆA BANJA, SOPOĆANI, PEŠTER... u novoj epizodi serijala "Vazdušne banje"
Premijera u sredu u 13.30 časova na televiziji Balkan Trip, repriza u 21.30 časova.
15.04.2026.
Turističke vesti
POČELA AKCIJA "PARKIRAJ I BICIKLIRAJ": I ove godine bicikli su dostupni na pet lokacija u Beogradu
Korisnici parkirališta i garaža ponovo mogu da, po ceni parkiranja na nekom od pet parking-objekata kojima upravlja „Parking servis”, preuzmu do četiri bicikla.
14.04.2026.
