BT TV
Božićni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
Za posnu sarmu mnogi kažu da ukusom prednjači u odnosu na klasičnu sarmu.
kiseli kupus - 2 glavice
pirinač - 300 g
šargarepa - 4 komada
crni luk - 3 glavice
beli luk - 4 čena
orasi - 300 g
tucana paprika - po ukusu
lovorov list - 2 komada
so - po ukusu
biber - po ukusu
ulje - 100 ml
Priprema - Pre svega potrebno je dobro isprati kupus, zatim odvojiti listove i sa svakog skinuti korenasto zadebljanje. Nakon toga na ulju ispržite luk i šargarepu, dodajte opran pirinač, pa kratko propržite i začinite po ukusu.
Nakon nekoliko minuta dodajte krupno mlevene ili seckane orahe i još kratko pržite. Kada se fil ohladi, nadevajte listove i savijajte sarme po standardnom postupku. Slažite ih u lonac podmazan uljem i obložen listovima kupusa, a za dodatan ukus i armonu ubacite lovorov list i još začina po ukusu.
Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.
26.11.2025.
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
25.11.2025.
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
24.11.2025.
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu.
23.11.2025.
Kada je reč o klasicima slatke kuhinje, štrudla sa makom zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja tradicionalnih poslastica. Ovaj delikates, poznat po svom bogatom i aromatičnom ukusu, savršena je kombinacija hrskave korice i sočnog, slatkog nadeva.
19.11.2025.
Zlatibor ove zime ponovo priprema spektakularnu prazničnu sezonu. Opština Čajetina i Turistička organizacija Zlatibor osmislile su bogat program u kojem će svi posetioci moći da uživaju u čarima zimske idile.
28.11.2025.
Premijera u petak u 20.00, repriza u subotu ujutru u 8.00 časova na televiziji Balkan Trip.
28.11.2025.
U plodonoj sremskoj ravnici, u selu Dobrinci, podno Fruške gore, smešteno je novootvoreno seosko-turističko domaćinstvo „Bundevica“.
28.11.2025.
Premijera u petak u 13.30h, repriza u 22.30h, samo na televiziji Balkan Trip.
28.11.2025.
Grad Sombor i ove godine priprema pravi gastronomsko-vinski spektakl – 16. Međunarodni festival vina i hrane „Ravangrad Wine Fest“, koji će biti održan 6. decembra u Sokolskom domu.
28.11.2025.
Beograd će 29. i 30. novembra 2025. godine biti prestonica najboljih pica-majstora sveta! U modernom prostoru Just & Lobby centra u Dunavskoj 74, biće održan treći Internacionalni pizza šampionat Srbija 2025.
27.11.2025.
