balkantrip
„Ako nemaš merak na jedenje, ne se pipaj oko ćevapi. Ćevapi su za ljudi. Od meljeno meso od plećku, od šiju na bika i od paflaku. Kad se ubavo izmesi, turi se na led, da prespie. Ujutro se izmelje još jed’n put. Kad meso odvugne – turi se na žar."
"Ćumur mora da je iz planinu. Domaćica da je ubava. Domaćin da ne e budala. Kad se toj udesi, ćevap sam ripne na čoveka, u tanjir. Takvi ćevapi praviv se u Leskovac“.
Ovako pričaju leskovački majstori roštilja čije umeće će moći da se vidi i proba na „Leskovačkoj roštiljijadi“ koja se ove godine održava na „Širokoj čaršiji“ od 25. do 31. avgusta.
Roštiljijada je manifestacija koja afirmiše spremanje kulinarskih specijaliteta sa roštilja, poznatijeg kao leskovački roštilj. Za sedam dana trajanja ovaj događaj poseti više od pola miliona gostiju iz Srbije i inostranstva. Tradicionalnu manifestaciju prati i niz kulturnih i zabavnih programa.
Foto: Balkan Trip
Svake godine, na Roštiljijadi se tradicionalno priprema najveća pljeskavica, u takmičenju “Memorijal Novica Stanković – Šaponja” za Ginisovu knjigu rekorda. Tokom najveće leskovačke manifestacije održava se i nadmetanje majstora roštilja “Miodrag Gligorijević – Dragi Bure”, takmičenje u pripremi najveće pljeskavice iz ruke, takmičenje učenika ugostiteljskih škola u pripremanju specijaliteta sa roštilja…
Organizatori su ovog leta pripremili šest spektakularnih muzičkih večeri:
Ponedeljak, 25. avgust: Otvaranje manifestacije 20.45h, Tea Tairović 22.30h
Utorak, 26. avgust - Crvena jabuka 22.00h
Sreda, 27. avgust – Breskvica 22.00h
Četvrtak, 28. avgust – Amadeus bend 22.00h
Petak, 29. avgust – Dejan Matić 22.00h
Subota, 30. avgust – Zorana Mićanović 22.00h
Park topličkog ustanka postaće mesto radosti, boja i osmeha! Turistička organizacija Kuršumlija, u saradnji sa Opštinom Kuršumlija, pripremila je bogat program za najmlađe, ali i za sve koji žele da osete pravu prazničnu atmosferu.
06.04.2026.
Blagodeti i termalne vode u Rgoškoj Banjici, selu nadomak Knjaževca, bile su poznate još u vreme Rimljana.
06.04.2026.
Tvrđava Maglič vekovima čuva Ibarsku dolinu. Njeni kameni zidovi, sagrađeni u 13. veku, skrivaju tajne kraljeva i vitezova, dok pogled sa njenih kula otkriva beskrajnu lepotu "Doline jorgovana".
05.04.2026.
Mali Zvornik je opština u zapadnoj Srbiji smeštena na desnoj obali reke Drine uz Zvorničko jezero i predstavlja prepoznatljivu prirodnu turističku zonu ovog dela Podrinja.
04.04.2026.
Čelnici grada Vranja počeli su proces priprema za brendiranje jedinstvene neobične pite sa prelivom od belog luka u kiselog mleka.
04.04.2026.
Park topličkog ustanka postaće mesto radosti, boja i osmeha! Turistička organizacija Kuršumlija, u saradnji sa Opštinom Kuršumlija, pripremila je bogat program za najmlađe, ali i za sve koji žele da osete pravu prazničnu atmosferu.
06.04.2026.
Premijera na televiziji Balkan Trip u ponedeljak u 13.30h, repriza u 22.30h.
06.04.2026.
Blagodeti i termalne vode u Rgoškoj Banjici, selu nadomak Knjaževca, bile su poznate još u vreme Rimljana.
06.04.2026.
Vaskršnji, veliki časni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
05.04.2026.
Na samom ulazu u Nacionalni park „Fruška gora“, u božanstvenoj prirodi vinskog Srema, smešteno je domaćinstvo „Šumski mir“ čija je tradicija duga čitav jedan vek.
05.04.2026.
Tvrđava Maglič vekovima čuva Ibarsku dolinu. Njeni kameni zidovi, sagrađeni u 13. veku, skrivaju tajne kraljeva i vitezova, dok pogled sa njenih kula otkriva beskrajnu lepotu "Doline jorgovana".
05.04.2026.
Premijera u nedelju u 13.30h, repriza u 21.30h - samo na televiziji Balkan Trip.
05.04.2026.
