KO NEMA MERAK NA JEDENJE, NEMOJ OVO NI DA ČITA! Leskovačka roštiljijada počinje 25. avgusta
„Ako nemaš merak na jedenje, ne se pipaj oko ćevapi. Ćevapi su za ljudi. Od meljeno meso od plećku, od šiju na bika i od paflaku. Kad se ubavo izmesi, turi se na led, da prespie. Ujutro se izmelje još jed’n put. Kad meso odvugne – turi se na žar."
"Ćumur mora da je iz planinu. Domaćica da je ubava. Domaćin da ne e budala. Kad se toj udesi, ćevap sam ripne na čoveka, u tanjir. Takvi ćevapi praviv se u Leskovac“.
Ovako pričaju leskovački majstori roštilja čije umeće će moći da se vidi i proba na „Leskovačkoj roštiljijadi“ koja se ove godine održava na „Širokoj čaršiji“ od 25. do 31. avgusta.
Roštiljijada je manifestacija koja afirmiše spremanje kulinarskih specijaliteta sa roštilja, poznatijeg kao leskovački roštilj. Za sedam dana trajanja ovaj događaj poseti više od pola miliona gostiju iz Srbije i inostranstva. Tradicionalnu manifestaciju prati i niz kulturnih i zabavnih programa.
Foto: Balkan Trip
Svake godine, na Roštiljijadi se tradicionalno priprema najveća pljeskavica, u takmičenju “Memorijal Novica Stanković – Šaponja” za Ginisovu knjigu rekorda. Tokom najveće leskovačke manifestacije održava se i nadmetanje majstora roštilja “Miodrag Gligorijević – Dragi Bure”, takmičenje u pripremi najveće pljeskavice iz ruke, takmičenje učenika ugostiteljskih škola u pripremanju specijaliteta sa roštilja…
Foto: Balkan Trip/Miki Trajković
"Leskovački voz" je leskovački specijalitet od roštilja, a čine ga 5 ćevapa, punjena pljeskavica, vešalica, uštipak, par kobasica.
Organizatori su ovog leta pripremili šest spektakularnih muzičkih večeri:
Ponedeljak, 25. avgust: Otvaranje manifestacije 20.45h, Tea Tairović 22.30h Utorak, 26. avgust - Crvena jabuka 22.00h Sreda, 27. avgust – Breskvica 22.00h Četvrtak, 28. avgust – Amadeus bend 22.00h Petak, 29. avgust – Dejan Matić 22.00h Subota, 30. avgust – Zorana Mićanović 22.00h
Foto: Balkan Trip
Sveti Trifun zaštitnik vinogradara i vinara ove godine u Sremskim Karlovcima biće obeležen 14. februara malo drugačije - podrumarenjem. Učesnici će imati priliku da se upoznaju sa šest karlovačkih vinarija i više od osamnaest vinskih etiketa.
Bukovička banja u Aranđelovcu nastavlja da se pozicionira kao jedna od vodećih destinacija za banjski turizam u Srbiji, nudeći bogat program aktivnosti tokom cele godine koji privlači kako domaće tako i strane posetioce.
Sveti Trifun zaštitnik vinogradara i vinara ove godine u Sremskim Karlovcima biće obeležen 14. februara malo drugačije - podrumarenjem. Učesnici će imati priliku da se upoznaju sa šest karlovačkih vinarija i više od osamnaest vinskih etiketa.
Seoski turizam u opštini Knić iz godine u godinu beleži rast, a najveći potencijal razvija upravo oko Gružanskog jezera i okolnih sela. Posetiocima se nude mir, netaknuta priroda i autentičan seoski ambijent, što Knić sve više pozicionira kao privlačnu destinaciju za odmor.
„Lepše od Pariza“, emisija Balkan Trip televizije, poznata je po tome što neumorno otkriva prave dragulje ruralnog turizma Srbije. Iz epizode u epizodu pronalazi najgostoprimnije domaćine koji čine da se svaki gost oseća kao kod kuće.