POSNA SARMA - Tradicionalno jelo na drugačiji način
Tokom dana kada se posti posna sarma je jedno od nezaobilaznih jela na trpezi. Za vas smo pronašli jedan od jednostavnijih recepata za pripremanje ovog jela.
15.08.2026.
Mokrin, naselje u opštini Kikinda, zavičaj Miroslava Antića i Raše Popova i mesto u kom se svake godine održava Tucanijada – takmičenje u tucanju uskršnjim jajima. A upravo ovde žive i svetski šampion u ovoj disciplini, Sava Terzić, i njegova supruga Danica koja je najtrofejniji proizvođač lisnatog mokrinskog sira.
Ovaj trijumfalni par je u svom domu dočekao voditeljku Ninu Radulović kako bi dali intervju za njenu emisiju „Srcem kroz ravnicu“ koju možete gledati na televiziji Balkan Trip.
Lepša polovina bračnog para Terzić poslužila je voditeljku svojim trofejnim sirom koji pravi s nekoliko ukusa poput šunke, susama i, verovali ili ne, višanja, a simpatični i gostoprimni Terzići rado su Nini odali sve tajne uspeha svojih zanata.
„Najvažnija je ljubav prema radu“, kazala je Danica dodajući, „bez ljubavi nema ništa.“
Danicin sam put do prvog trofeja je bio potpuno neplaniran. Direktor novosadskog sajma došao je do njih kako bi kupio guske i ona ga je poslužila svojim lisnatim sirom kojim se direktor oduševio i predložio im da dođu na sajam kako bi dobili ocenu za isti. Uradili su kako je rečeno, a Danica je uz ocenu dobila i veliku zlatnu medalju.
„Šta je potrebno da se postane svetski šampion u tucanju jajima? Jel isto ljubav?“ Upitala je Nina svog domaćina Savu.
„Ljubav“, rekao je.
„Prema pobedi ili?“ Našalila se šarmantna voditeljka.
„Treba doći do titule. Radio sam. Tražio sam jaja po salašima. Čak imam koke iz drugih država. Donosio sam ih, ukrštao. Ima puno rada,“ pojasnio je Terzić nakon čega je Nini pokazao kojom tehnikom je najbolje da proverite da li je jaje dovoljno tvrdo, a uputstvo za to možete videti OVDE .
Terzići su na kraju rekli da između njih dvoje nema takmičenja ko je bolji i nekako se čini da za tu uzajamnu ljubav i podršku treba da dobiju najveću nagradu jer jeste to najvažniji trofej u životu. Nije loše ugledati se na njih, a još ovako toplih ljudi sa posebnim pričama čeka vas samo na televiziji Balkan Trip i Telekomovoj mreži kablovskih kanala.
Tokom dana kada se posti posna sarma je jedno od nezaobilaznih jela na trpezi. Za vas smo pronašli jedan od jednostavnijih recepata za pripremanje ovog jela.
15.08.2026.Tzatziki je osvežavajući grčki sos koji se lako priprema i savršeno se slaže uz mnoga jela, od grilovanog mesa do svežeg povrća.
13.08.2026.Ako ste u potrazi za načinom da unesete mediteranski šarm u svoje obroke Italijanski preliv za salatu je rešenje! Sve što vam treba je tegla, nekoliko osnovnih namirnica i malo mahanja rukom da se sve sjedini.
12.08.2026.Ova krem supa od špargli je zdrava i brzo se priprema, sa samo nekoliko sastojaka, i savršena je za lagani obrok ili predjelo.
11.08.2026.Mediteranska kuhinja poznata je po bogatim ukusima i zdravim sastojcima koji se savršeno slažu u jednostavnim, ali izuzetno ukusnim jelima.
10.08.2026.