POSNI PREBRANAC: Miris domaće kuhinje iz rerne (video i foto)
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela. U posnoj varijanti, ovaj specijalitet tokom cele godine može da se služi kao glavno jelo, ali i kao prilog.
16.08.2026.
Grad sova, koji zvanično ima jednu od najlepših ulica na svetu i grad čuven po mamutici Kiki – Kikinda, a u njoj jedna specifična manifestacija koja se održava svakog septembra, kojom bi se Pepeljuga oduševila.
Reč je o Danima ludaje, kako u ovom severnobanatskom gradu nazivaju bundevu. Na Danima ludaje možete naći najrazličitije proizvode od Pepeljuginog prevoznog sredstva – pite, rolate, krofne, džemove, slatka i nešto što nije toliko često – rakiju od bundeve koju proizvode Dejan i Danilo Jovanov, otac i sin, iz Uljme. Dejan je rekao da se svi prvo iščuđavaju kad vide „flaširanu“ ludaju: „Kažu ma daj, rakija se pravi od voća! On je dodao i da su ljudi skeptični pre nego što probaju ovu rakiju, ali da odmah posle prvog gutljaja požele da kupe celu flašu. „Ima poseban šmek. To ne može da se prepriča, mora da se proba“, opisao je Dejanov sin, Danilo Jovanov.
Ovaj uspešni tandem dolazi na Dane ludaje duže od deceniju. Počeli su kao takmičari u trci za najveću bundevu, u čemu su bili i pobednici. Prvi put su od najveće bundeve napravili pitu za celo selo, a drugi put je doveo do rakije kako je Dejan ispričao: „Na sledećem takmičenju me je voditelj manifestacije pitao šta će biti s tom bundevom, ja se okrenem i vidim flašu od rakije. Rekoh, pravimo rakiju!“
Ovo je samo jedan od specifičnih proizvoda koje možete naći na čuvenoj kikindskoj manifestaciji koju vam toplo preporučujemo da posetite kako OVDE tako i da odete tamo prvom prilikom.
Samo, ne zaboravite, ako degustirate ovu rakiju ne sedajte za volan vaše kočije.
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela. U posnoj varijanti, ovaj specijalitet tokom cele godine može da se služi kao glavno jelo, ali i kao prilog.
16.08.2026.Tokom dana kada se posti posna sarma je jedno od nezaobilaznih jela na trpezi. Za vas smo pronašli jedan od jednostavnijih recepata za pripremanje ovog jela.
15.08.2026.Tzatziki je osvežavajući grčki sos koji se lako priprema i savršeno se slaže uz mnoga jela, od grilovanog mesa do svežeg povrća.
13.08.2026.Ako ste u potrazi za načinom da unesete mediteranski šarm u svoje obroke Italijanski preliv za salatu je rešenje! Sve što vam treba je tegla, nekoliko osnovnih namirnica i malo mahanja rukom da se sve sjedini.
12.08.2026.Ova krem supa od špargli je zdrava i brzo se priprema, sa samo nekoliko sastojaka, i savršena je za lagani obrok ili predjelo.
11.08.2026.