KAKO SE PRAVI PETROVAČKI KULEN? (VIDEO)

Slovaci koji su se u 18. i 19. veku doselili na naše prostore osim kulturne baštine sa sobom su doneli i prvobitni recept i način spremanja slovačkog kulena koji ubrzo postaje lokalni brend.

Ekipa televizije Balkan Trip posetila je Bački Petrovac za vreme održavanja manifestacije Klobasafest i sa jednim od proizvođača razgovarala o Petrovačkom kulenu, koji nam je otkrio samo neke od tajni ovog specijaliteta.

Možda vas zanima

Balkanska kuhinja

BEĆARAC - harmonija ukusa, mirisa i boja (video i foto)

Bećarac se na trpezi najčešće nađe od proleća do jeseni – odnosno, sve dok na pijačnim tezgama ima u ponudi paprika i paradajza…

22.07.2026.

Balkanska kuhinja

GIBANICA - KRALJICA PITA: Recept za savršeni doručak (video i foto)

Primamljiv miris i još bolji ukus, razlog su zbog koga gotovo svaki ljubitelj kulinarstva želi da nauči kako se pravi gibanica.

18.07.2026.

Balkanska kuhinja

ĆEVAPI - najukusniji zalogaji od mesa (video i foto)

Brzo se pripreme, još brže pojedu.

13.07.2026.

Balkanska kuhinja

RECEPT ZA SAVRŠENU ŠTRUDLU SA MAKOM

Kada je reč o klasicima slatke kuhinje, štrudla sa makom zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja tradicionalnih poslastica. Ovaj delikates, poznat po svom bogatom i aromatičnom ukusu, savršena je kombinacija hrskave korice i sočnog, slatkog nadeva.

12.07.2026.

Balkanska kuhinja

SAMSA - Nezaboravan ukus vranjske trpeze

Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.

11.07.2026.

Tagovi:

KAKO SE PRAVI PETROVAČKI KULEN? (VIDEO)

Prijavi se na naš newsletter