KAKO JE NASTALA JEDNA OD NAJPOPULARNIJIH SALATA?
Ako Rusima spomenete rusku salatu shvatićete da nikada nisu čuli za nju, ali ako im nabrojite sastojke od kojih se pravi reći će vam da je to salata "Olivije" ili moskovska salata.
29.12.2025.
Jedno je sigurno, mi Srbi, a i generalno Balkanci, obožavamo da uživamo u hrani najrazličitijih ukusa. Na stolovima naših slava i proslava nađe se u proseku petoduplo više hrane nego što ima gostiju, ali opet ne ostane ništa na kraju. Naša kuhinja je prava gurmanska. U njoj se nalaze, slobodno možemo reći, institucionalna jela poput sarme, pita svih vrsti i oblika, svadbarskog kupusa, najrazličitijih pečenja, a sve to upotpunjeno kajmakom, sirom, turšijom…
Izvinjavamo se ako smo preterali sa zazubicama.
Dakle, činjenica je da mi volimo da jedemo, a volimo i da isprobavamo hrane drugih zemalja i često, u tim spojevima nespojivog, dobijemo nove gastronomske specijalitete.
Upravo takav spoj dogodio se u emisiji „Čekiranje“ na televiziji Balkan Trip gde je voditeljka Lola Radaković izazvala najpoznatijeg srpskog Meksikanca, Karlosa Franka, na svojevrsni dvoboj sa hranom. Zadatak je bio ko bolje od njih dvoje može da podnese ljuto.
Naravno, Karlos bi trebalo da je u prednosti na ovom terenu jer su Meksikanci poznati po poprilično začinjenim jelima, mada ne treba podceniti naše ljute paprike i urnebes salate koji idu u prilog Loli u ovom slučaju.
Lola je oboma spremila tri sendviča poređana po jačini ljutine, kao i jogurt ukoliko se nekome zapale nepca.
Lola i Karlos su lako „preživeli“ zalogaj, ali su kasnije stvari postale paprene u punom smislu te reči.
Na red je došao treći i presudni sendvič.
„Jel si spreman za ovaj treći?“ Pitala je Lola Karlosa.
„Ovo već izgleda malo opasno.“ Odgovorio je i zagrizao sendvič.
Karlos nije baš lako savladao poslednji zalogaj. Štaviše, odbio je da ga završi.
„Odustaješ?!“ Začuđeno je upitala Lola i pojela ceo sendvič bez ikakvog problema.
Na kraju takmičenja stvar je bila jasna, Lola je pobedila u ovoj ljutoj borbi.
Čestitamo!
Celo takmičenje možete pogledati OVDE, a još pikantnih priča potražite na Telekomovoj mreži kablovskih kanala.
Ako Rusima spomenete rusku salatu shvatićete da nikada nisu čuli za nju, ali ako im nabrojite sastojke od kojih se pravi reći će vam da je to salata "Olivije" ili moskovska salata.
29.12.2025.Primamljiv miris i još bolji ukus, razlog su zbog koga gotovo svaki ljubitelj kulinarstva želi da nauči kako se pravi gibanica.
20.12.2025.Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela. U posnoj varijanti, ovaj specijalitet obavezno se sprema za Badnje veče, a inače, tokom cele godine može da se služi kao glavno jelo, ali i kao prilog.
17.12.2025.Božićni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
30.11.2025.Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
30.11.2025.