Stari salaši u Panonskoj niziji bili su centar života. Ovde su se ljudi okupljali da se druže posle napornog rada na imanju i slušaju tamburaše dok uživaju u domaćem iću i piću. Danas se stil života znatno promenio. Imamo sve manje vremena za uživanje u ovakvim stvarima, ali na 2,5 km od Palića postoji jedan salaš gde još uvek možete pronaći ove čari. Reč je o Etno parku „Majkin salaš“ koji je posetila ekipa Balkan Tripove emisije „Pogača i so“ kako bi se opustila na nekadašnjoj pučini Panonskog mora i osetila duh nekih davnih, minulih vremena.
Salaš je imanje koje poseduje kuću oko koje su staje, čardaci i ambari, a upravo je tako i na „Majkinom salašu“. Ovde možete videti savršen spoj biljnog i životinjskog sveta koji živi u harmoniji okružen ribnjakom po kom se možete voziti skelom. Naravno, nema salaša bez konja, te je ovde i ergela.
Foto: Balkan Trip/promo
Vlasnik Goran Gabrić nasledio je ovo imanje pre trideset godina: „Dosta sam putovao. Obilazio sam razne krajeve sveta gde su svi uvek prezentovali ono što je za njih autohtono i posebno. Kad sam se vratio ovde, poželeo sam da predstavim Srbiju onakvom kakva jeste, kulturu i gastronomiju i sve ono što imamo.“ I tako je nastao ovaj raj, autentičan za sever Bačke.
Foto. Balkan Trip/promo
Ceo ambijent urađen je u stilu pravog starog salaša. Ovde, pored razih reliktnih komada nameštaja, možete videti i kaljevu peć, koja i dalje radi, kao i mnoštvo predmeta koji su se nekad koristili. U svakom ćošku naletećete na antikvitete poput drvenih satova na kojim je, s razlogom, vreme stalo. Oslikani zidovi ukrašeni su starim fotografijama koje kriju tople porodične priče. A pošto se na salašu dobro jede, ovde se spremaju lokalni specijaliteti.
Foto: Balkan Trip/promo
Ekipu emisije „Pogača i so“ zanimalo je kako je izgledao jelovnik starih salaša. „Suština je nekad bila da kad dođete na salaš jedete ono što domaćin jede. To može biti, recimo, ovčiji paprikaš, pevčiji paprikaš ili juneći perklet. Naravno domaćin je na tavanu uvek imao i suhomesnato da naseče. Tu su i tradicionalni deserti – štrudle, gomboce, domaće lenje pite, nasuvo testa sa grizom, makom,“ rekao je Goran, dodajući da se sve sprema po njihovim porodičnim receptima, što se uvek radilo u domaćinstvima.
Foto: Balkan Trip/promo
Recepti su se prenosili s kolena na koleno. Ovde je drugačiji jelovnik u odnosu na doba godine kao i manifestacije koje se organizuju u određenom periodu, baš kao što je nekada i bilo. Autentično za ovaj deo naše zemlje su i vina s peska. Loza za ova vina raste iz peska ostalog od nekadašnjeg Panonskog mora, te s razlogom nose ovaj naziv.
Predlažemo vam da zaplovite Panonskim morem i vremeplovom i da se prepustite lepotama koje kriju uspomene salaša, a ukoliko volite ovakve priče, preporučujemo vam televiziju Balkan Trip, kao i ostale Telekomove kablovske kanale.
Istočna Srbija poznata je po svojoj magičnosti i misterioznosti koje neprekidno privlače putnike sa svih strana da dođu i istraže je. Jedna od najprivlačnijih lokacija ovih predela su Rajačke pimnice, smeštene nedaleko od Negotina.
Na desnoj obali reke Tise, na najvećoj krivini koju panonska lepotica pravi na svom toku kroz Srbiju, svoje mesto našao je grad Bečej, koji je okružen plodnom i blagorodnom ravnicom sa koje na naše trpeze stižu zdravi i ukusni proizvodi.
„Lepše od Pariza“, emisija Balkan Trip televizije, poznata je po tome što neumorno otkriva prave dragulje ruralnog turizma Srbije. Iz epizode u epizodu pronalazi najgostoprimnije domaćine koji čine da se svaki gost oseća kao kod kuće.
Festival folklora Šajka ove godine spaja 3 kontinenta – 6 različitih kultura, 200 igrača. Učesnici dolaze iz Meksika, Poljske, Gruzije, Bugarske, Slovačke i Srbije.
Devetnaesti po redu Međunarodni festival „Karneval Leskovac“ biće održan od 9. do 12. jula. Kroz četvorodnevni program Leskovčani i gosti će imati priliku da uživaju u raznovrsnim aktivnostima koje će učesnici predstaviti na Gradskom trgu i centralnim ulicama.
Sve je spremno za ovogodišnji Dunavski bal, tradicionalnu manifestaciju u Bačkoj Palanci. Očekuje se veliki broj posetilaca, a program će obuhvatiti sportska takmičenja, kulturne sadržaje i koncerte domaćih zvezda.
Jedno od najlepših sela zapadne Srbije smešteno je na istoimenoj visoravni između Prijepolja i Pljevalja, sa samoj granici sa Crnom Gorom. Prosečna visina je 1.250 mnv, a obiluje nepreglednim livadama i četinarskim šumama.
Peto izdanje popularnog Jazz in the Garden festivala donosi ove godine 16 koncerata na tri bine, a tokom dva dana pred publiku će izaći više od 80 vrhunskih domaćih i inostranih muzičara.
Na platou iznad reke Mlave, 5. jula biće održan jubilarni 20. Sabor vrela Homolja, manifestacija koja već dve decenije okuplja ljubitelje tradicije, domaće kuhinje, folklora i prirodnih lepota ovog kraja.
Na samo par kilometara od centra Arilja postoji nekoliko plaža na reci Veliki Rzav, koje, uz kupanje u jednoj od najčistijih srpskih reka, pružaju mnogobrojne sadržaje za celodnevni boravak.
03.07.2025.
Prijavi se na naš newsletter
Budite u toku. Dobijajte najnovije vesti od BT tima. Sve što treba da uradiš je da se prijaviš na naš Newsletter!