Foto: BT/promo
Brzo se pripreme, još brže pojedu.
Foto: BT/promo
Nije važno da li su leskovački, niški, pazarski, sarajevski, banjalučki…svi su preukusni! A za spremanje najboljih ćevapa stiže savet sa juga Srbije:
Ako nemaš merak na jedenje, ne se pipaj oko ćevapi. Ćevapi su za ljudi. Od meljeno meso od plećku, od šiju na bika i od paflaku. Kad se ubavoi izmesi, turi se na led, da prespie. Ujutro se izmelje jos jed’n put. Kad meso odvugne – turi se na žar. Ćumur mora da je iz planinu. Domaćica da je ubava. Domaćin da nee budala. Kad se toj udesi, ćevap sam ripne na čoveka, u tanjir. Takvi ćevapi praviv se samo u Leskovac.
Istina je da je Leskovac „prestonica roštilja“, a mi ćemo vam dokazati da odlične ćevape možete da napravite i u vašoj kuhinji. Pogledajte video koji sledi, kupite neophodne namirnice, pozovite društvo i obavezno nam javite kako ste se proveli. I ne zaboravite luk, tucanu papriku i kajmak!
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
08.03.2026.
Čuveni Moskva šnit postao je neizostavan na listi najpopularnijih kolača kod nas, a takođe je i jedan od gastronomskih simbola Beograda.
07.03.2026.
Patlidžani u rerni sa paradajz sosom, mocarelom, šunkom i bosiljkom – jelo je koje spaja jednostavnost sastojaka sa dubinom ukusa mediteranske i balkanske kuhinje. Ovo je savršen obrok za dane kada želimo nešto lagano, ali što može da zasiti.
03.03.2026.
Kada je reč o klasicima slatke kuhinje, štrudla sa makom zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja tradicionalnih poslastica. Ovaj delikates, poznat po svom bogatom i aromatičnom ukusu, savršena je kombinacija hrskave korice i sočnog, slatkog nadeva.
01.03.2026.
Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.
28.02.2026.
Tradicionalna namifestacija biće održana na otvorenom, u centru Paraćina, kod gradske fontane.
11.03.2026.
Premijera nove epizode na televiziji Balkan Trip u sredu u 20.00 časova.
11.03.2026.
Da li ste znali da ovaj „napitak bogova“ prati čovečanstvo još od praistorije? Iako nam prva asocijacija na bozu često budu kultne poslastičarnice i miris orijentalnih slatkiša, njena istorija je prava avantura koja se proteže od Bliskog istoka, preko janičarskih logora, pa sve do modernog Beograda.
11.03.2026.
Premijera u sredu u 14.00 časova na televiziji Balkan Trip, repriza istog dana u 22.00.
11.03.2026.
Premijera emisije u sredu u 12.10 časova, samo na televiziji Balkan Trip. Repriza je u 21.00.
11.03.2026.
Ministarstvo turizma i omladine raspisalo je Konkurs za dodelu sredstava za podsticanje razvoja i unapređenja ruralnog turizma i ugostiteljstva na koji do 31. marta mogu da se prijave pravna i fizička lica.
10.03.2026.
Guitar Art Festival i ove godine donosi duh klasike u njenom najširem značenju – kroz zvuk gitare, ali i kroz umetnost, kulturu, modu i urbani ritam grada
10.03.2026.
