BT TV
Pekmez od šljiva neodoljivo miriše i podseća nas na bezbrižno detinjstvo. Pripremljen po tradicionalanom receptu naših baka izuzetno je zdrav, bez dodatka konzervanasa, sa malo šećera, prirodan i veoma ukusan u kom možete uživati više od godinu dana.
SASTOJCI:
7 kg zrelih šljiva
oko 1 kg šećera
2 kesice vanilin šećera
narendana kora i sok od 1 limuna
cimet po ukusu
BT TV
PRIPREMA:
Šljive operite, ocedite od vode, prepolovite ih i izvadite košpice iz njih. Šljive sipajte u veću, dublju šerpu u kojoj ćete kuvati pekmez. Pospite ih šećerom i vanilin šećerom. Na 1 kilogram šljiva ide oko 100-150 gr šećera. Sve dobro promešajte i ostavite preko noći da šljive puste svoj sok.
BT TV
Pekmez od šljiva možete kuvati na ringli uz stalno mešanje ili ga možete spremati u rerni. Rernu zagrejte na 200°C, stavite posudu sa šljivama u rernu, pa smanjite temperaturu rerne na 150°C. Priprema pekmeza traje oko dva i po sata. Povremeno drvenom varjačom promešajte pekmez da ne zagori. Oko sredine kuvanja dodajte rendanu koricu, sok od limun i cimet po želji i ukusu. Pekmez kuvajte dok se ne dobije ujednačena gušća masa.
BT TV
Ako volite jako gust pekmez kuvajte ga sve dok varjača, kada se povuče, ne ostavi trag po dnu posude. Isključite rernu i ostavite pekmez u rerni još desetak minuta, a potom izvadite pekmez iz rerne i prekrijte ga vlažnom krpom. U rernu koja se prohladila stavite oprane tegle kako bi se sterilisale i ugejale i time se sprečilo njihovo pucanje prilikom sipanja vrućeg pekmeza.
BT TV
U sterilisane tegle sipati pekmez do vrha. Tegle sa pekmezom vratite u rernu da se zapeče korica, pa zatvorite metalnim poklopcima, okrenite naopako i uvijte u ćebe dok se ne ohlade.
Karađorđeva šnicla je srpski brend kome ne mogu da odole ljudi širom sveta. Nastala je slučajno, 1956. godine, zaslugom dvostrukog svetskog šampiona u kuvanju, Milovana Miće Stojanovića.
27.08.2026.
Kada je reč o klasicima slatke kuhinje, štrudla sa makom zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja tradicionalnih poslastica. Ovaj delikates, poznat po svom bogatom i aromatičnom ukusu, savršena je kombinacija hrskave korice i sočnog, slatkog nadeva.
26.08.2026.
Patlidžani u rerni sa paradajz sosom, mocarelom, šunkom i bosiljkom – jelo je koje spaja jednostavnost sastojaka sa dubinom ukusa mediteranske i balkanske kuhinje. Ovo je savršen obrok za dane kada želimo nešto lagano, ali što može da zasiti.
24.08.2026.
Ako Rusima spomenete rusku salatu shvatićete da nikada nisu čuli za nju, ali ako im nabrojite sastojke od kojih se pravi reći će vam da je to salata "Olivije" ili moskovska salata.
23.08.2026.
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela. U posnoj varijanti, ovaj specijalitet tokom cele godine može da se služi kao glavno jelo, ali i kao prilog.
16.08.2026.
Na svega 88km od Beograda i 8 km od auto-puta Miloš Veliki (od petlje Ljig) nalazi se jedan od najmodernijih kompleksa koji zahvata površinu od čak pet hektara.
29.08.2026.
Premijera u subotu u 20.00 časova, repriza u nedelju u 7.30 časova - samo na televiziji Balkan Trip.
29.08.2026.
Sezona u akva-parku u Jagodini počela je još polovinom juna, a kupanje i spuštanje niz tobogane biće moguće do kraja leta svakog dana od 10 do 18 časova.
29.08.2026.
Premijera u subotu u 14.00 h, repriza u 22.00 h, samo na televiziji Balkan Trip.
29.08.2026.
„Srbijavoz“a.d. obaveštava korisnike svojih usluga da se zbog povećanog interesovanja putnika, produžava period saobraćanja sezonskog međunarodnog voza „Tara“ na relaciji Subotica –Bar -Subotica do kraja septembra 2026.godine:
28.08.2026.
Kompleks bazena sa vinarijom smešten je u prelepoj grabovoj šumi, na par minuta od centra Vrnjačke Banje.
28.08.2026.
