Balkanska kuhinja
GIBANICA - KRALJICA PITA: Recept za savršeni doručak (video i foto)
Primamljiv miris i još bolji ukus, razlog su zbog koga gotovo svaki ljubitelj kulinarstva želi da nauči kako se pravi gibanica.
20.12.2025.#Recepti
Posna trpeza
POSNI PREBRANAC: Miris domaće kuhinje iz rerne (video i foto)
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela. U posnoj varijanti, ovaj specijalitet obavezno se sprema za Badnje veče, a inače, tokom cele godine može da se služi kao glavno jelo, ali i kao prilog.
17.12.2025.
Balkanska kuhinja
POSNA SARMA - Tradicionalno jelo na drugačiji način
Božićni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
30.11.2025.
Balkanska kuhinja
SAMSA - Nezaboravan ukus vranjske trpeze
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
30.11.2025.
Balkanska kuhinja
TELETINA ISPOD SAČA - tradicija, aroma i savršen ukus i u kućnoj rerni
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
25.11.2025.
Balkanska kuhinja
BEĆARAC - harmonija ukusa, mirisa i boja (video i foto)
Bećarac se na trpezi najčešće nađe tokom leta i jeseni – odnosno, sve dok na pijačnim tezgama ima u ponudi paprika i paradajza…
10.11.2025.
Balkanska kuhinja
POSNI PREBRANAC - Tradicionalno jelo bez kojeg nema bogatog slavskog ručka
Prebranac je jedno od najomiljenijih posnih jela na našim trpezama, posebno tokom zimskih praznika. Iako jednostavan, ovaj specijalitet traži strpljenje i dobru tehniku pripreme kako bi pasulj ostao ceo, a ukus bogat, topao i pun aroma.
04.11.2025.
Balkanska kuhinja
PODVARAK SA REBARCIMA (video i foto)
Podvarak je odličan izbor za porodični ručak. Lako se sprema, a jelo je izdašno i veoma ukusno
03.11.2025.
Zanimljivosti
KAKO JE NASTALA JEDNA OD NAJPOPULARNIJIH SALATA?
Ako Rusima spomenete rusku salatu shvatićete da nikada nisu čuli za nju, ali ako im nabrojite sastojke od kojih se pravi reći će vam da je to salata "Olivije" ili moskovska salata.
18.10.2025.
Balkanska kuhinja
KARAĐORĐEVA ŠNICLA (video i foto)
Karađorđeva šnicla je srpski brend kome ne mogu da odole ljudi širom sveta. Nastala je slučajno, 1956. godine, zaslugom dvostrukog svetskog šampiona u kuvanju, Milovana Miće Stojanovića.
12.10.2025.
Balkanska kuhinja
SARMA-može da traje dugo, ali se uvek brzo pojede (video i foto)
Sarma je jelo koje je simbol zimskog perioda i koje se jednostavno obožava.
04.10.2025.
Balkanska kuhinja
ĆEVAPI - najukusniji zalogaji od mesa (video i foto)
Brzo se pripreme, još brže pojedu.
24.08.2025.
