U SRBIJI SE PRAVI NAJSKUPLJI SIR NA SVETU: Kada čujete koliko košta nećete moći moći da verujete
Izvor: BT
Svaka zemlja na svetu ima neki svoj specifičan sir. Grci imaju fetu, Francuzi kamamber, Italijani mocarelu, a Srbi najskuplji sir na celom svetu – sir od magaraćeg mleka.
Ovaj sir proizvodi se samo u Zasavici i retko ko, ko ne dođe tamo, ima priliku da ga proba. Jedan od onih koji su imali tu retku privilegiju, bio je Dejan Dragićević kome se posrećilo da degustira ovaj delikates na snimanju svoje emisije „Gurman“.
-„Ovaj sir je redak zato što niko ne ume da ga napravi osim nas. Mnogi su probali i nisu uspeli. Jedan gram košta jedan evro, dakle kilogram je hiljadu evra“, objasnio je Slobodan Simić, upravnik rezervata Zasavica. Mora se priznati da je cena paprena, ali kažu da je ukus neverovatan i dosta jak.
-„Gurmani, ovo je kao kad pojedete celo prase. Ta jačina“, rekao je Dejan kada je probao ovaj ukusni raritet. „Mi smo najviše prodali jednom iz Singapura. Dvanaest kila“, pohvalio se Slobodan.
