KAKO JE NASTALA JEDNA OD NAJPOPULARNIJIH SALATA?
Izvor: BT Envato
Balkanska kuhinja
05/02/2026, 03:21

KAKO JE NASTALA JEDNA OD NAJPOPULARNIJIH SALATA?

Ako Rusima spomenete rusku salatu shvatićete da nikada nisu čuli za nju, ali ako im nabrojite sastojke od kojih se pravi reći će vam da je to salata "Olivije" ili moskovska salata.

Envato

Salata koja je neizostavni deo svih prazničnih trpeza poreklo vodi iz Moskve, iz francuskog restorana Ermitraž. Originalni recept osmislio je šef tog restorana, Belgijanac Lusijen Olivije, ali je današnja salata znatno drugačija od one izvorne...Otkrivamo vam zbog čega

Balkanska kuhinja

PATLIDŽANI U RERNI– zalogaj pun ukusa

Patlidžani u rerni sa paradajz sosom, mocarelom, šunkom i bosiljkom – jelo je koje spaja jednostavnost sastojaka sa dubinom ukusa mediteranske i balkanske kuhinje. Ovo je savršen obrok za dane kada želimo nešto lagano, ali što može da zasiti.

03.03.2026.
Balkanska kuhinja

RECEPT ZA SAVRŠENU ŠTRUDLU SA MAKOM

Kada je reč o klasicima slatke kuhinje, štrudla sa makom zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja tradicionalnih poslastica. Ovaj delikates, poznat po svom bogatom i aromatičnom ukusu, savršena je kombinacija hrskave korice i sočnog, slatkog nadeva.

01.03.2026.
Balkanska kuhinja

SLAVSKI KOLAČ - Za posnu i mrsnu slavu

Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.

28.02.2026.