Envato
Ako ste u potrazi za načinom da unesete mediteranski šarm u svoje obroke Italijanski preliv za salatu je rešenje! Sve što vam treba je tegla, nekoliko osnovnih namirnica i malo mahanja rukom da se sve sjedini.
Ovaj pikantan, biljni i lagano kiselkast preliv pretvoriće svaku salatu u pravo uživanje, a najbolje od svega – pravi se za samo pet minuta! Zaboravite na kupovne verzije pune aditiva - domaći preliv je svežiji, ukusniji i prilagodljiv vašem ukusu. Bilo da začinjavate zelenu salatu, marinirate piletinu ili dodajete ukus pečenom povrću, ovaj recept će postati vaš najbolji kuhinjski saveznik.
Envato
Recept: Italijanski preliv za salatu
Vreme pripreme: 5 minuta
Količina: ¾ šolje
½ šolje maslinovog ulja (Avokadovo ulje ili ulje od grožđanih koštica su opcije, ali maslinovo ulje daje autentičan ukus)
¼ šolje belog vinskog sirćeta
1 kašika sveže isceđenog limunovog soka
2 čena belog luka, sitno iseckana
1 kašičica Dijon senfa
1 kašičica meda
1 kašika italijanskog začina
½ kašičice soli
¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
Dodajte sve sastojke u teglu sa poklopcem.
Dobro protresite dok se sastojci ne sjedine.
Probajte i prilagodite ukus – više sirćeta za kiselost, meda za slatkoću ili soli za slanost.
Čuvajte u frižideru do 2 nedelje. Protresite pre upotrebe.
Envato
Ako nemate belo vinsko sirće, koristite crveno vinsko sirće ili jabukovo sirće, ali ukus može biti blago drugačiji.
Za jači ukus belog luka, dodajte još jedan čen sitno iseckanog belog luka.
Ovaj preliv je odličan za salate, ali i kao marinada za piletinu, ribu ili povrće.
Ako maslinovo ulje postane čvrsto u frižideru, ostavite teglu na sobnoj temperaturi 5-10 minuta i protresite.
Envato
Ovaj svestrani preliv ima bezbroj primena:
Salate: Prelite preko zelene salate, salate sa paradajzom i krastavcem ili mediteranske salate sa fetom.
Marinada: Marinirajte piletinu, škampe ili tofu pre pečenja ili roštiljanja.
Povrće: Sipajte preko pečenih tikvica, paprika ili špargli.
Hleb i umaci: Pomešajte sa maslinovim uljem za ukusan umak za hleb.
Sendviči: Dodajte u sendviče ili wrap-ove za osvežavajući ukus.
Čuvajte preliv u hermetički zatvorenoj tegli u frižideru do 2 nedelje. Maslinovo ulje može postati čvršće na hladnoći, pa ostavite teglu na sobnoj temperaturi nekoliko minuta i protresite pre upotrebe. Ako koristite sveži beli luk, potrošite preliv u roku od 2 nedelje radi bezbednosti.
Kremasti preliv: Dodajte 1-2 kašike grčkog jogurta ili majoneza za kremastu teksturu.
Više limuna: Povećajte limunov sok za jaču citrusnu notu.
Biljni dodatak: Dodajte sitno iseckani sveži bosiljak ili peršun za svežiju aromu.
Slatki preliv: Povećajte količinu meda za blaži, slađi ukus.
Envato
Prebranac je jedno od najomiljenijih posnih jela na našim trpezama, posebno tokom zimskih praznika. Iako jednostavan, ovaj specijalitet traži strpljenje i dobru tehniku pripreme kako bi pasulj ostao ceo, a ukus bogat, topao i pun aroma.
04.12.2025.
Božićni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
30.11.2025.
Najverniji opis ovog jela jeste „prazna pita” prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Iako je potrebno veoma malo sastojaka, ovaj specijalitet je izvanrednog ukusa i mirisa.
30.11.2025.
Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.
26.11.2025.
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
25.11.2025.
U netaknutoj prirodi planine Tara, na 1.300 metra nadmorske visine, smeštene su brvnare „Tri sestre“ koje je porodica Krstić nazvala po svoje tri ćerke.
13.12.2025.
Zimski je više od festivala. To je mesto gde se susreti pretvaraju u priče, a obični dani u toplu zimsku čaroliju.
13.12.2025.
Premijera u subotu u 20.00 časova, repriza u nedelju u 7.30 časova, samo na televiziji Balkan Trip.
13.12.2025.
Premijera u subotu u 16.00h, repriza u 22.00h, samo na televiziji Balkan Trip
13.12.2025.
Da li ste spremni da utrčite u praznike? Novogodišnja trka na Ušću donosi savršen završetak godine – trčanje, prazničnu atmosferu i mnogo dobre energije!
13.12.2025.
Na Gradskom trgu u Rumi počinje manifestacija „Rumska zimska čarolija“, koja će i ove godine doneti prazničnu atmosferu i zabavu za sve generacije.
13.12.2025.
Manifestacija ”Praznične đakonije” je izložba praznične trpeze i raznih đakonija koje se spremaju u vreme slava, Božića i Nove godine, sa ciljem promocije i očuvanja kulture i tradicije.
13.12.2025.
