Balkanska kuhinja

RIBA BUBNJAR s musom od karfiola i šparglama

U ovom prefinjenom grčkom receptu, riba bubnjar sija u punom sjaju mediteranskih aroma. Sočni bubanjar, kremasti mus od karfiola i sveže špargle čine elegantno jelo koje spaja jednostavnost i tradiciju grčke kuhinje, idealno za posebne trenutke ili laganu večeru uz morski šarm.

VOĆNA SALATA u duginim bojama sa kokosovim šlagom

Prepustite se živoj i osvežavajućoj voćnoj salati, punoj šarenog mešanog voća i prelivenoj kokosovim šlagom.

DOMAĆI ITALIJANSKI PRELIV: Mediteranski ukus u vašoj kuhinji

Ako ste u potrazi za načinom da unesete mediteranski šarm u svoje obroke Italijanski preliv za salatu je rešenje! Sve što vam treba je tegla, nekoliko osnovnih namirnica i malo mahanja rukom da se sve sjedini.

KREMASTA ČAROLIJA ŠPARGLI: Krem supa za letnji užitak

Ova krem supa od špargli je zdrava i brzo se priprema, sa samo nekoliko sastojaka, i savršena je za lagani obrok ili predjelo.

TRADICIONALNA GRČKA POSLASTICA - Slatko od gorke narandže

Slatko od gorke narandže, poznato i kao Nerantzi Glyko, tradicionalni je grčki voćni slatkiš koji se priprema od gorkih narandži (poznatih i kao seviljske narandže).

PEČENE ŠPARGLE sa limunom i parmezanom

Špargla (Asparagus officinalis) je višegodišnja biljka čije nežne, sočne stabljike oduševljavaju gurmane širom sveta.

DA NAM ŽIVI, ŽIVI...ROŠTILJ - Da li ste spremni za 1. maj?

Omiljeno jelo koje se u Srbiji priprema za prvomajski uranak je roštilj.

KAKO OFARBATI JAJA ZA VASKRS? (video)

Jedan od najlepših i najradosnijih srpskih običaja jeste farbanje jaja za Vaskrs.

UZO: Grčki eliksir života i uživanja

Pica uzo – misteriozni spoj tradicije i egzotike! Ova neobična delicija budi radoznalost: da li je reč o mediteranskom začinu ili tajnom receptu? Sa hrskavim testom, pikantnim sirom i aromama koje mame čula, piće uzo obećava kulinarsku avanturu koju nećete zaboraviti.

U SRBIJI SE PRAVI NAJSKUPLJI SIR NA SVETU, A KADA ČUJETE KOLIKO KOŠTA NEĆETE MOĆI DA VERUJETE!

TAJNE BEOGRADSKIH KRAFT PIVARA