Balkanska kuhinja
OTKRIVENA TAJNA NAJBOLJIH ČVARAKA: Ovo je recept!
Sivac je najveće selo u Bačkoj, a u njemu se održava manifestacija posvećena gurmanluku prema kome Srbi gaje jednu od najvećih ljubavi – čvarcima.
10.01.2026.
Balkanska kuhinja
SLAVSKI KOLAČ - Za posnu i mrsnu slavu
Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.
03.01.2026.
Balkanska kuhinja
TELETINA ISPOD SAČA - tradicija, aroma i savršen ukus i u kućnoj rerni
Teletina ispod sača jedno je od najautentičnijih i najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Malo je gurmana koji su ostali ravnodušni pred njegovim sočnim, mekanim mesom koje se odvaja na niti i topi u ustima nakon dugog, sporog krčkanja.
02.01.2026.
Balkanska kuhinja
GIBANICA - KRALJICA PITA: Recept za savršeni doručak (video i foto)
Primamljiv miris i još bolji ukus, razlog su zbog koga gotovo svaki ljubitelj kulinarstva želi da nauči kako se pravi gibanica.
20.12.2025.
Balkanska kuhinja
POSNA SARMA - Tradicionalno jelo na drugačiji način
Božićni post je jedan od najvažnijih perioda duhovne pripreme u hrišćanskom kalendaru. Kako bi vam olakšali pripremu posnih jela odlučili smo da sa vama ovoih dana podelimo korisne recepte. Prva na redu je posna sarma.
30.11.2025.
Zanimljivosti
KOJA JE RAZLIKA IZMEĐU UŽIČKE, VALJEVSKE I DIVČIBARSKE KOMPLET LEPINJE?
Užičani kažu da komplet lepinja može da bude samo jedna. Da li je tako?
15.11.2025.
Balkanska kuhinja
DA LI STE NEKAD PROBALI ĆEŠKE? Teško pitanje i za najiskusnije gurmane
Dejan Dragićević je u konstantnoj potrazi za nesvakidašnjim jelima. Ta misija ga je ovaj put odvela u Prijepolje.
13.11.2025.
Balkanska kuhinja
TRADICIONALNI TZATZIKI SOS
Tzatziki je osvežavajući grčki sos koji se lako priprema i savršeno se slaže uz mnoga jela, od grilovanog mesa do svežeg povrća.
08.11.2025.
Balkanska kuhinja
POSNI PREBRANAC - Tradicionalno jelo bez kojeg nema bogatog slavskog ručka
Prebranac je jedno od najomiljenijih posnih jela na našim trpezama, posebno tokom zimskih praznika. Iako jednostavan, ovaj specijalitet traži strpljenje i dobru tehniku pripreme kako bi pasulj ostao ceo, a ukus bogat, topao i pun aroma.
04.11.2025.
Balkanska kuhinja
RECEPT ZA PRAVI SJENIČKI SIR -Kako se Karlos proveo na Pešteru?
Pešter može da se pohvali mnogobrojnim gastronomskim specijalitetima koji su prava remek jela, a jedan od njih je nadaleko čuveni, sjenički sir.
24.09.2025.
Balkanska kuhinja
DOMAĆI ITALIJANSKI ZAČIN: Eksplozija mediteranskog ukusa
Napravite svež italijanski začin za 5 minuta! Unesite mediteranski šarm u jela bez aditiva. Savršeno za testeninu, meso i povrće. Probajte odmah!
26.08.2025.
Balkanska kuhinja
ĆEVAPI - najukusniji zalogaji od mesa (video i foto)
Brzo se pripreme, još brže pojedu.
24.08.2025.
