Balkanska kuhinja
PODVARAK SA REBARCIMA (video i foto)
Podvarak je odličan izbor za porodični ručak. Lako se sprema, a jelo je izdašno i veoma ukusno
31.05.2026.
Balkanska kuhinja
ĆEVAPI - najukusniji zalogaji od mesa (video i foto)
Brzo se pripreme, još brže pojedu.
01.05.2026.
Balkanska kuhinja
DA NAM ŽIVI, ŽIVI...ROŠTILJ - Da li ste spremni za 1. maj?
Omiljeno jelo koje se u Srbiji priprema za prvomajski uranak je roštilj. Ćevapi, pljeskavice, vešalice, uštipci, vrat, ražnjići, kobasice…
30.04.2026.
Balkanska kuhinja
KAKO SE PRAVI PETROVAČKI KULEN? (VIDEO)
Slovaci koji su se u 18. i 19. veku doselili na naše prostore osim kulturne baštine sa sobom su doneli i prvobitni recept i način spremanja slovačkog kulena koji ubrzo postaje lokalni brend.
26.04.2026.
Balkanska kuhinja
SLAVSKI KOLAČ - Za posnu i mrsnu slavu
Za krsnu slavu priprema se slavski kolač, tradicionalna okrugla pogača koja simbolizuje Hrista kao „hleb života“. Vino kojim se kolač preliva predstavlja Hristovu krv. Kolač se priprema od pšeničnog brašna, a recept se razlikuje u zavisnosti od toga da li je slava posna ili mrsna.
25.04.2026.
Balkanska kuhinja
GRČKA PEČENA PILETINA sa paradajz sosom i jogurtom
Mediteranska kuhinja poznata je po bogatim ukusima i zdravim sastojcima koji se savršeno slažu u jednostavnim, ali izuzetno ukusnim jelima.
19.04.2026.
Balkanska kuhinja
SARMA - može da traje dugo, ali se uvek brzo pojede (video i foto)
Sarma je jelo koje je simbol zimskog perioda i koje se jednostavno obožava.
18.04.2026.
Balkanska kuhinja
KAKO OFARBATI JAJA ZA VASKRS? (video)
Jedan od najlepših i najradosnijih srpskih običaja jeste farbanje jaja za Vaskrs.
08.04.2026.
Balkanska kuhinja
PATLIDŽANI U RERNI– zalogaj pun ukusa
Patlidžani u rerni sa paradajz sosom, mocarelom, šunkom i bosiljkom – jelo je koje spaja jednostavnost sastojaka sa dubinom ukusa mediteranske i balkanske kuhinje. Ovo je savršen obrok za dane kada želimo nešto lagano, ali što može da zasiti.
03.03.2026.
Balkanska kuhinja
NEĆETE VEROVATI ZA ŠTA SU SE KORISTILE KOKICE U XVII VEKU!
Kokice su danas neizostavni bioskopski ketering. Sam miris kukuruza dok se koka izaziva nam zazubice, a da li ste znali da su one deo naše kuhinje još od XVII veka?
07.02.2026.
Zanimljivosti
KAKO JE NASTALA JEDNA OD NAJPOPULARNIJIH SALATA?
Ako Rusima spomenete rusku salatu shvatićete da nikada nisu čuli za nju, ali ako im nabrojite sastojke od kojih se pravi reći će vam da je to salata "Olivije" ili moskovska salata.
05.02.2026.
Balkanska kuhinja
OTKRIVENA TAJNA NAJBOLJIH ČVARAKA: Ovo je recept!
Sivac je najveće selo u Bačkoj, a u njemu se održava manifestacija posvećena gurmanluku prema kome Srbi gaje jednu od najvećih ljubavi – čvarcima.
10.01.2026.
