Balkanska kuhinja
DA NAM ŽIVI, ŽIVI...ROŠTILJ - Da li ste spremni za 1. maj?
Omiljeno jelo koje se u Srbiji priprema za prvomajski uranak je roštilj.
01.05.2025.
Posna trpeza
POSNI PREBRANAC (video i foto)
Pasulj prebranac je jedno od najpoznatijih balkanskih jela.
07.04.2025.
Balkanska kuhinja
UZO: Grčki eliksir života i uživanja
Pica uzo – misteriozni spoj tradicije i egzotike! Ova neobična delicija budi radoznalost: da li je reč o mediteranskom začinu ili tajnom receptu? Sa hrskavim testom, pikantnim sirom i aromama koje mame čula, piće uzo obećava kulinarsku avanturu koju nećete zaboraviti.
27.03.2025.
Balkanska kuhinja
RIBA BUBNJAR s musom od karfiola i šparglama
U ovom prefinjenom grčkom receptu, riba bubnjar sija u punom sjaju mediteranskih aroma. Sočni bubanjar, kremasti mus od karfiola i sveže špargle čine elegantno jelo koje spaja jednostavnost i tradiciju grčke kuhinje, idealno za posebne trenutke ili laganu večeru uz morski šarm.
21.03.2025.
Balkanska kuhinja
DA LI ZNATE šta je prepržolj, a šta ocat
Ako je Srbija po nečemu poznata, to je svakako po dobroj i raznovrsnoj hrani kojoj ne mogu da odole ni oni koji paze na liniju.
20.03.2025.
Balkanska kuhinja
MASLINA I MASLINOVO ULJE: Simbol Grčke, zdravlja i tradicije
Maslina – drvo koje je postalo sinonim za mediteranski način života, zdravlje i tradiciju – pravi je biser prirode.
20.03.2025.
Balkanska kuhinja
KOJA JE TAJNA DOBRE KOBASICE? Najbolji majstori otkrivaju šta je sve važno
Dobro meso, poseban način mlevenja, začini koji se koriste...sve to utiče na ukus i kvalitet.
03.03.2025.
Zanimljivosti
KOJA JE RAZLIKA IZMEĐU UŽIČKE, VALJEVSKE I DIVČIBARSKE KOMPLET LEPINJE?
Užičani kažu da komplet lepinja može da bude samo jedna. Da li je tako?
25.02.2025.
Balkanska kuhinja
SARMA-može da traje dugo, ali se uvek brzo pojede (video i foto)
Sarma je jelo koje je simbol zimskog perioda i koje se jednostavno obožava.
23.02.2025.
Balkanska kuhinja
NEĆETE VEROVATI ZA ŠTA SU SE KORISTILE KOKICE U XVII VEKU!
Kokice su danas neizostavni bioskopski ketering. Sam miris kukuruza dok se koka izaziva nam zazubice, a da li ste znali da su one deo naše kuhinje još od XVII veka?
18.02.2025.
Balkanska kuhinja
DA LI STE NEKAD PROBALI ĆEŠKE? Teško pitanje i za najiskusnije gurmane
Dejan Dragićević je u konstantnoj potrazi za nesvakidašnjim jelima. Ta misija ga je ovaj put odvela u Prijepolje.
13.02.2025.
Praznična trpeza
SVINJSKO PEČENJE IZ RERNE (video i foto)
Svinjsko pečenje je uvek odličan izbor za svečanu trpezu.
07.01.2025.
